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材料:
4 ^- N" ]; F! b2 | i' w5.39.217.76五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味: 公仔箱論壇9 u" h5 Y6 H) v M. z& S$ f
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& P6 X1 e' m Y4 r
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做法: # s$ t7 o0 A0 d, v; K9 m
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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! l4 c# O8 X! I3 O2 ]# c8 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。/ B/ Q! v$ C; c; g! t
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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