[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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5 s" H: F* G' `% ?5.39.217.76材料:     
9 ]; j( |: g2 ]" F* c. ]5.39.217.76蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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調味:     . U. ]8 b! s+ `% v  s0 N
味醂適量(已處理)
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做法:     
' d3 E/ D* g9 _公仔箱論壇1. 煮蝦子麵2分鐘，上碟。
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6 V; e8 z# T9 {& g, o; r5.39.217.762. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。5.39.217.76, o( _% A, I" B/ m4 w. z5 h
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3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。
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