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[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵


, n9 N+ o  P- @0 |+ Z; c5.39.217.76材料:     
2 Q7 I9 E# m% w2 @' m% J蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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調味:     
1 d( T- t' x  H1 I* s& m2 w5 c6 y* utvb now,tvbnow,bttvb味醂適量(已處理)' y  q5 u! ~# k. o# r1 A8 s

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6 R* G! x4 k3 T做法:     - q) g1 t+ ]% ]) i
1. 煮蝦子麵2分鐘,上碟。
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2. 煮溶牛油,再爆香蒜頭,加入蘑菇及白蘑菇輕炒,加入鹽及味醂兜勻。5.39.217.76% s! g: \( }7 m' s9 X

0 C7 m$ s0 j4 k  b- x5.39.217.763. 蘑菇鋪到蝦子麵上,撒上蔥花即成。5.39.217.76+ Z4 v6 }& `! ^' R
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