[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」tvb now,tvbnow,bttvb4 O- o) X2 f* r  p5 k- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 q9 i+ U6 G/ q+ h3 s
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
- H, T$ q4 Y& h: P, e
! _% H' }  I$ G8 ]5 E3 d新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
8 b) Y. K5 I2 e- Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 Z- M$ L; S; i6 [: A$ W# l; V1 D/ M0 W- G
岩盤牛扒公仔箱論壇3 M8 o/ [+ Y  }0 d+ E8 @$ _
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
3 U. g0 Y0 ]  `/ {電話：2623 9298
2 Y4 `/ N3 y9 A4 s( o4 z) Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 @' u) F' }! A5 V
採訪、攝影：《飲食男女》6 |9 R8 [: N3 w' F1 o' Z" v  `

! w6 s3 f  p8 Y2 V1 E4 x/ v
/ l: g5 I) \+ ?! c& t5.39.217.76
" W. J( h- ^. a, x9 v: a. x# I: f5.39.217.76
  P9 W5 q1 F% s3 s* {4 r$ c: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) V. s. Y4 {% g; T9 U+ d

+ X; x7 h+ H! {7 f8 q: p
, `4 g9 O) h7 H# M* z, _公仔箱論壇
/ T- \; j" }' O" i+ l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* M! p4 i1 X% u- S1 W; i( _

" h- `% Q$ E- B* c: k* K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Q! f+ ~' A$ ]5 M3 j

2 I# p9 {  E! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y% n* g- e$ N5.39.217.76
+ U9 G' n5 z, H: v/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 f, c& ?4 h5 z! V" V+ f/ o( Q

) n2 J# {0 H0 l$ k3 v+ K2 w; U+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 B7 F% ^4 F1 \1 j/ ~
公仔箱論壇. m2 b1 k0 j" p! ?; P: S+ ?0 K# z9 V% X

: _- a* F9 p7 W* t
& o4 g' \) ~$ D( g  u! y" a公仔箱論壇