[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
5 |8 O" ~+ {6 S8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 {' G6 c. i
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。6 h3 K6 x% w7 s9 P6 y  V; {" B

$ u$ m& Z# O# M. {新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
$ m) F2 \* a- r( t% e, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E! T4 s! @4 h* C. o4 }4 e岩盤牛扒
4 f. u! n5 j0 l5.39.217.76地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖. s" y8 a2 ~1 X/ d
電話：2623 9298
& d3 N* F1 r6 @; @2 ^/ a! R3 n, c8 Btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30am-10pm5.39.217.761 O  a2 n7 q3 h" |) e
採訪、攝影：《飲食男女》
6 D8 l2 Z& j, C8 Z1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z4 i; e1 i: h+ Y( H. a( s5.39.217.76
4 r. N1 v2 M. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 C9 _0 c; b& b4 Y9 ^/ O) L
' ?0 {2 O4 ^/ e. `" }
公仔箱論壇* }, x) @9 z7 D9 V) d6 s: M! n
5.39.217.76( [) }# ~) \/ f/ U& a
tvb now,tvbnow,bttvb' L* m* N4 @  d  d* A

- N9 V* {: h" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& F2 `" N" j" n1 i+ V

4 l5 {/ c! U2 \9 Z, ~+ `) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 J! E! ]- H2 d4 F8 }

' D/ B! a! }  |
1 G  A9 u( ]! htvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ J/ {4 x  J7 C5 h, }: S! v
tvb now,tvbnow,bttvb! S( k; w2 ~( N3 t
公仔箱論壇4 M7 ]9 q0 g0 B/ d  f
tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 w% G' V; d+ M4 z) x
2 ^8 J  T  t+ |) r1 ~2 y- V

+ w8 {: z+ \6 u' i6 L4 g0 g, utvb now,tvbnow,bttvb' d1 }1 E  Q0 r% M/ w9 i