[美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

itsctsu

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。5.39.217.766 l0 q  U/ e  z" |6 `' {

+ B( O2 u% x; n8 _/ l9 y: T% _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。
! S  Q! i& H, Z) _, h: Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* q) r, h% P! Z2 _% X6 j- I
部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。
& }# ?. L# N9 n! L$ b6 r8 F1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 a5 f. Y9 Z7 y/ J' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。L’AMOURTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- }" a  z* Q  R: e# V
地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖公仔箱論壇" E8 E: O- ^( i4 y$ \* {  R
電話：9888 4532
- D, Z1 j4 s' G, S) z  g營業時間：11am-11pm
6 z" c- O6 i$ b) V' n1 h* u5.39.217.76採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇4 U3 R/ K' Z7 l

- d% S# B; ?+ l) V. Q
8 d7 o9 J9 |% m7 C; {# H
  Q7 K' K& h- ~4 u  y# L, n公仔箱論壇% t1 H8 x6 P9 R6 g
公仔箱論壇, y2 l' o: M& j' a& H  g

9 Q% A4 {! o3 P5.39.217.76% b5 f3 a2 n' [/ |  t& p0 ~

2 S# X, u! c$ Y. U: j3 d+ B  @tvb now,tvbnow,bttvb7 b% s: r0 Y$ F" O; P$ A, v
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! K9 l% a8 }2 v6 }* M! y3 X# [( N
公仔箱論壇# R4 c9 n% X- o4 k

# N# w1 [/ r4 ~( h- U4 N
3 p, j# \- b* C: Y) J; R  B/ f5 ]
! \* ~5 h5 E9 @% Y
% }% j& W9 m  H) ]/ F2 o+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 {4 d# b8 O* ?' k: l& D' Q

5 @' w* F' O  r0 |* v% t" n  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G$ [( C( p, j! N

" ^6 |" o4 D7 o: K: U7 R5.39.217.76
( {' R6 T! }/ }# h: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  _. g  u2 p+ w8 x

, T# L+ z" t' x3 Y4 I8 itvb now,tvbnow,bttvb- P0 n+ w: G+ w. n9 |

' U+ @5 u" x; `- ?4 J0 g' s5.39.217.765 A8 Q+ y# S, K

; }* b0 P$ `% I) [# _& T) j% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  d8 B- R. v5 S2 ]( B

6 J8 ^. G" T3 i' M* X& Htvb now,tvbnow,bttvb) c8 C5 @+ Q8 s" Q6 G
tvb now,tvbnow,bttvb: |* ]' p0 u; M+ h  h3 R* Z0 ?. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 Y5 b5 O4 [

* W8 ^. T+ w5 Q0 A9 \