[美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

itsctsu

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) ~8 T/ R0 W( J8 Q4 N. F
忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。公仔箱論壇& P3 e$ a) s* B4 U/ H2 N1 b" C
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
0 n/ c4 O4 s5 V8 b5 q4 C3 A: Ltvb now,tvbnow,bttvb$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。0 s/ I; [" D2 T1 t
公仔箱論壇: Y/ q2 Y' z( w5 I8 O
店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。
' O* v' Z# X+ c: K/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. f) |" K; g, h3 A# l
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb; L+ Z( X: O) O
Mo Mo Kushiage
* s) C* S7 X& ^% ~. ltvb now,tvbnow,bttvb地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
! S  v2 q5 ]8 r: y3 R5.39.217.76電話：5404 37645.39.217.762 p1 n8 p+ S! a4 t5 g0 [7 i* B3 M
營業時間：6pm-10pm  m0 k. ~# @  [4 E! Q% C
公仔箱論壇1 F% l) ~) s. m* [& C( d; v

  n+ z# q; X2 B7 c5.39.217.769 ~1 z. C  k2 Z0 ^& N2 X' v

/ c+ _+ O- ?  O) Y! x3 T% W0 l( v3 D2 f  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 ~9 H( G, G1 }0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 |- h) X& e% g
tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 S1 N9 A9 o: q1 E

. K) w+ L4 O* C+ f) L7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ |. S) V/ Y: b0 h

# Z; q+ `; x" ^" ~0 ]1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s3 B( B' R, \0 q9 p$ Z5 j' R2 K# G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 [% X% j! g
5.39.217.76% R, [# w  ]) J1 K& V( u

% N$ `' X  s: ^- M' N
$ f) x( j; _8 A  t) o- }
& Y  V; @8 {9 O7 D' Z* v5.39.217.765 Z) D: B$ x3 g# ~5 j
& {" m+ }: l" [: Q5 p; u) R1 d

# j; v: A5 I: N9 J& O- e公仔箱論壇
/ h, i1 _# f/ G% F5 `4 J
9 g1 Q- |5 f7 v( D/ T! m$ _8 o5 \' F公仔箱論壇公仔箱論壇  [- t  ?# d  \" n* X: s" q
( ?$ _* [: Y6 g- z) p- f

6 h, m( w! N5 {1 H7 @( }
& a1 n, \1 w; ]# ^" R5.39.217.76/ t* o' m" |& O& \/ j+ X8 j/ t

( R* B! d- a+ i7 o$ C; O5.39.217.76
* q% q. w/ Q$ D; d2 ]& A( q8 v