秋葵沙律1 B5 J2 P4 }; \6 _, o
材料:
3 D% m4 S" s% V9 D! g3 r公仔箱論壇秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 w$ n* @! ~/ x' T4 C. W7 o
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. e1 s# l6 o4 s: H調味:
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0 p: d6 {# t: q* j5.39.217.76做法:
6 ?5 C9 t! d0 Y, F9 B; u. ]3 `, {# \公仔箱論壇1. 秋葵置於滾水煮20秒,再放入冰水中,取出後抹乾,切粒。
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* q' u% D f6 X% b6 D9 l8 ]公仔箱論壇2. 雲耳置於滾水煮,再放入冰水中,取出後抹乾。
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6 n5 E$ p" ]1 ?- m8 R3. 蒜蓉放入果醋,再加糖,搖勻。, v+ l) L% {# {" Z5 v+ ? ~
# N' L% l8 M0 r8 r4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上,拌勻後即成。
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