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食材 }! W; ?/ l3 }" ]' W
豬絞肉.....300克
0 x* r7 ~8 f7 r+ I3 e- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒（切塊）.....80克
; \0 e+ [7 L9 O7 p: p& Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切塊）.....1/2個5.39.217.76( k9 L- ]; X6 o5 m# W& B) v
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克
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$ C1 s! V, p# L. M4 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 m0 `+ [ X6 s# W, b3 @
炸油
" V; `, i0 T4 E4 ]* o1 ctvb now,tvbnow,bttvb植物油.....適量( m' @& m/ j/ R+ X- F% E* j
5.39.217.76: W, B: m) l& V Y
; L: H* I, Q/ X! M6 b& o* D8 B調味料8 P+ C' m' g }; H" V9 m; |
醋.....3大匙
3 c- B$ z0 A' S: h# Itvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙
+ b0 {1 J& e [0 H; K! X' O5.39.217.76鹽.....1/4小匙8 N0 w6 c6 R; A) P
砂糖.....3大匙% |' s2 C! H( z. I1 [6 n
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# d" ]9 h2 @+ z* Z
太白粉.....1小匙1 u B: c6 N8 l7 ?; Q& p4 q$ i
, ]7 @; m1 G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g- D F0 J+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 ?" B: N5 `: N; _# O4 e) }/ N
醬油.....1小匙
$ S5 @! Y! C4 p! Z, Z/ t$ m" { utvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1小匙/ c6 i4 |4 Q4 i! i4 T4 M
蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m g2 G, Z; G' g# D( Y
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! V8 G8 k O1 D, Q4 p. Q
全蛋（打散）.....1/2個2 R0 g' m& [* X+ |8 `8 h
6 i& E4 P! h! T7 B
5.39.217.767 r7 d6 h a$ g- s6 X
作法
: ?6 k2 J3 ~- d D& U! K1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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* }( r+ }( H K' R4 q. k2. 將步驟1做成10-12個小丸子7 X& J, s+ |! v1 \" l
/ u* m0 |. p+ }. I1 Z公仔箱論壇3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
* N, [: z3 c; e: e6 c公仔箱論壇3 u& `, c9 W: P0 v+ u
5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒$ c7 N' ~9 g, f# v
: o, k0 I1 E6 r8 H, f' w公仔箱論壇6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
% I, m6 D) a/ e( y" }公仔箱論壇
$ I" O% f' v! |! `9 f1 utvb now,tvbnow,bttvb7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) _2 y3 Q* _; L) t
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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