( t" `- f2 n7 i# o8 B3 C
食材
' K Y2 j7 N }8 C1 N3 q P豬絞肉.....300克
$ A$ h0 c+ a- vtvb now,tvbnow,bttvb彩椒（切塊）.....80克; e$ B/ u6 q( T$ |) h3 B
洋蔥（切塊）.....1/2個; `2 k& \6 x% p+ Q* z7 K0 X
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克公仔箱論壇$ m. L: S; B- }: @7 I
公仔箱論壇9 q& l7 @. K6 I/ R
: k/ X5 k" A0 ? k& Z5 p1 H, w' g
炸油
: u8 n! ]& s t: u5.39.217.76植物油.....適量
. h& W: E6 y6 K( K% J( a0 E4 G( {; y* t# \" u3 C6 O
tvb now,tvbnow,bttvb/ p' j, u$ k% Y: F- U. A, Y- k) E
調味料
4 {8 w N: X2 r5.39.217.76醋.....3大匙
0 b( N1 e! ~8 i3 i5 S4 T2 q" g水.....3大匙
, y) F; m4 x1 F3 d% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
8 u' @6 n! Y# ^( n& B! f' B砂糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. c1 M: Q6 V' h5 c& i( Y! J
蕃茄醬.....3大匙
, B2 `) R. g1 A3 q6 c! v5 q太白粉.....1小匙
3 [* ~3 A& t% G" D0 N& |, [ j! u' J" a6 n4 t7 |
/ N N, Z% v* A+ z1 f, g; ~' Z
醃肉料
6 d5 P4 z- b9 R5 }9 R8 s! P3 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
7 T( j5 p6 R1 v7 T4 r公仔箱論壇薑泥.....1小匙) f# v; K4 V% c1 ^
蔥末.....1大匙公仔箱論壇2 u0 v- h' n$ ]; _
太白粉.....1小匙
1 [8 R2 k, b+ r5 @& h. L公仔箱論壇全蛋（打散）.....1/2個* v; P: O B. j Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. O% v) O6 _/ [" _0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `' n+ K/ r* r0 p
作法5.39.217.76/ N" S3 Y' V8 \) f
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
8 Z/ i# w* m. }1 s; j! ~8 a
7 ?, ? A1 S8 H8 j5.39.217.762. 將步驟1做成10-12個小丸子公仔箱論壇) a' y- N! A5 D. ]* _
5.39.217.761 q y* t u6 O" r
3. 將調味料所有材料調勻備用tvb now,tvbnow,bttvb5 R( e* C# B( e2 a! i {
tvb now,tvbnow,bttvb* H5 @( I* \5 E
4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
8 t, j4 b* B) s9 l8 ? u m# Y. c) H/ \公仔箱論壇' I' I1 y( u2 f7 t7 P
5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
8 K& W \4 g! i% E" F9 u5.39.217.765 Z' F; l z: T& ]5 J+ N
6. 倒入步驟3拌勻並煮滾( j4 J9 { G, t
% N' ^! X. n3 n- J! x
7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可' O, b" E' ~7 {/ J3 y. f& y
; o3 |/ t9 |2 q0 [, v3 s! Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-29 05:26 AM
| 