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[中式食譜] 糖醋肉丸


4 S  p  o5 h9 E$ j( a公仔箱論壇食材公仔箱論壇' C* L. u$ f6 B/ o7 u7 D# h8 K
豬絞肉.....300克( c$ R$ A! H/ i& g7 ^( e
彩椒(切塊).....80克
6 j/ v, Q! e9 G0 a4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1/2個5.39.217.764 u( Z/ J* _+ b5 w" t
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克5.39.217.76% N3 Z- A0 q5 J# o3 a

1 \: V# z- o5 l0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! f3 R0 ]! e, s+ C
炸油公仔箱論壇" B: |' Y3 u6 l. F" ?1 {! {9 ~
植物油.....適量$ P4 s6 D7 I) L% v# l6 j
tvb now,tvbnow,bttvb0 F! d7 b; t5 m, R2 p4 ~2 `6 m
5.39.217.760 W% Z# l- s. N- Z* B9 P
調味料
3 ^, B: V, w- P" }" m' @' atvb now,tvbnow,bttvb醋.....3大匙
) T  b" z: E6 O! L3 T" G/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙
5 p5 o* z1 w4 _5 X) l# `" J7 u/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙! l4 j& Z, }7 I7 M1 n3 ]
砂糖.....3大匙公仔箱論壇6 i) F- ^/ v3 Q+ t- m
蕃茄醬.....3大匙
+ u3 [2 n' L0 q2 r7 p) I5 h5.39.217.76太白粉.....1小匙
/ z0 {1 v, ~$ H" \5.39.217.76
1 d% _5 c& t0 J, D4 m) d
8 _9 [" U. X; m4 d7 F8 J( b0 mtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
$ a- f  B; V6 }+ F* {公仔箱論壇醬油.....1小匙0 I% `* [" I/ |
薑泥.....1小匙1 d% Z5 W7 r5 b! _6 W
蔥末.....1大匙
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全蛋(打散).....1/2個
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作法
! F6 v) k5 u) C+ j; P1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 L% w5 K& B2 m8 F) v

) b, L7 }! B! b公仔箱論壇4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 J$ U$ m3 @1 W/ z

4 U, Y+ m4 c$ K, C公仔箱論壇5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒tvb now,tvbnow,bttvb0 K  v: [& A0 F% s
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾5.39.217.76# p" ?$ |. G0 c% r0 j7 f
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可  g. R* P5 O) ?8 q
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