[中式食譜] 尖椒炒梅花豬

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材料:     
2 I# V" [. g# R+ H5.39.217.76尖椒2斤(切片)、梅花豬肉2斤(切片，以生抽及糖醃製)、蒜蓉2茶匙1 p8 v  m/ T5 Z& g) s8 a' T
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調味:     
% Y$ d* p2 ^% R- F/ D5 X( V生抽1湯匙、糖2茶匙、鹽1茶匙4 k: J- D4 o% \  V7 ]/ \7 {; X  ~) d
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* c$ P$ c4 j% @/ p
1. 輕炒豬肉，上碟。
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0 g9 \# Z% |) L6 x0 t6 h2. 輕炒尖椒及蒜蓉，加水、糖、鹽及生抽調味。
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3. 豬肉回鑊，輕炒後可上碟。
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