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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


- A2 i4 X5 Y' B公仔箱論壇材料:     
% N' n& {7 u; s- s: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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- @7 u" ^3 X7 F: {公仔箱論壇調味:     
/ K. W' F5 g  ]  a; \9 h! g2 a5.39.217.76糖5湯匙、水1杯
+ X" Q( V3 J9 z3 }2 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 [1 t$ U* b2 X, U  N, q6 w
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做法:     
6 X; x! S: L; `/ t9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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% @8 z  H9 U9 D1 u) U: p公仔箱論壇3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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