[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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$ R' F" q& U# A) ^公仔箱論壇材料:     
( {: [: W) b$ c! a" N: }$ d; C5.39.217.76烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味:     公仔箱論壇' g$ T3 x, B0 E- h( g. e
糖5湯匙、水1杯% Z/ k- U- X: r8 O* `1 B
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/ w0 e' A3 [) H6 s( m6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 h4 j% K7 x1 f. C
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。3 m* U  `* k* I2 U7 }' z8 d% w+ o( ?# T3 S
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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; k0 Z% K. O3 |tvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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