; n3 F6 J1 u; i6 a; F! wtvb now,tvbnow,bttvb材料: 2 D* f _+ D5 k
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量4 }1 f) N% U& P
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調味:
7 W! R \+ q" V- B- Htvb now,tvbnow,bttvb麵豉醬2湯匙' E4 H/ P4 k5 U0 \, Q" O
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+ a# M# S; u! L; N2 |" d5.39.217.76做法:
* q1 _5 U; Z( q, P5 C0 R9 w5.39.217.761. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。5.39.217.76$ Q/ ]. |& h: y3 m) r- ]
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。5.39.217.76- |" w# S1 o8 N
: |( O: q: r) l4 o公仔箱論壇3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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