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材料tvb now,tvbnow,bttvb, V# d4 Z- H" o0 C# E: K
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" S( ^, U/ w8 f( d6 _ X. X7 e雞胸肉.....1/2塊公仔箱論壇9 ^; z( x$ J6 u! b) x, b! j" G
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水.....50CC5.39.217.76 I$ ~1 t* Q* y! h/ w
糖.....1茶匙
2 ^1 R$ @+ `4 N' z( ?2 P( itvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5克, n p# i( |! F# f# L) K
蒜末.....20克
) a; N' m) w2 f0 e" \5.39.217.76蠔油.....1大匙公仔箱論壇2 x8 U9 [- V/ T
紅腐乳.....60克: n7 p( b2 Z: O
味精.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R. e. e/ J/ z6 `& i
料理米酒.....10CC: A( ^' y7 g# r" C) ? S2 D
小蘇打.....1/4茶匙5.39.217.76- X. {* N+ R* ^1 \6 F% j$ @3 {; Z
7 W/ K0 h9 b- _( L, C9 ]) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* {$ ?* P. w7 k M7 f炸雞排粉.....100克, q% p" e8 c1 k1 w9 a0 Q1 q5 e0 T! D
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+ O! F* \+ L4 Z9 G+ l' p" _) W ytvb now,tvbnow,bttvb作法
3 f# }. D. P! S$ Q% Z5.39.217.761. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。 i8 p% c" H/ u+ u/ [+ ^
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。公仔箱論壇5 \9 j1 {# K+ i- P6 y0 G
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
( J) S6 s( T" s1 Q Y2 \4 {) Z c! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' v. Z3 C4 `9 ~' J( |
4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。5.39.217.76) J" `# S& o3 a1 L% e8 y
* b! g4 X: V) U( Z' J, q, vtvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。+ E5 k3 ~7 O- n6 O
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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