[中式食譜] 釀蟹蓋

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; K, v8 N3 \; t; L* v" Y. |7 ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇$ F; R0 G" y8 o7 H+ u  m3 j! G
牛油.....1湯匙公仔箱論壇% Y. a/ D( C0 }
芝士片.....2片
* ^: B8 S9 ?% o; Z3 f公仔箱論壇急凍彎豆.....20粒
8 P* r+ N  p* [' B* ]1 O5 _煙肉.....2片(切碎)
  G" z. B2 B6 U( _2 m9 g乾蔥.....2粒(切碎)
) f/ d" Z. @  L) c6 T7 f4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切碎)   
" ?+ t( l$ d' ?  n2 T8 R+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
) N2 e. @, j% ]! k6 g& D; V" j6 v/ ~' A5.39.217.76磨菇.....6粒(汆水，切碎)
6 n5 N6 D7 u; X公仔箱論壇馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. f/ c+ B' q' A, i

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' X: R$ T* o& e  w
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' q- {* U) `% k' ]  m% j: a" w
5.39.217.76! {( N5 |8 f$ k  `  \: @  ^. X
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: _, a3 i0 m8 Y0 y
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。% P, h: X- k2 O

' N8 s% ]% x( H' j; w$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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8 I& B3 q' [+ {3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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