[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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, z# x7 f/ i5 I5 d5.39.217.76大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F2 ~9 G; b9 r1 g' }/ J# y
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! s- P6 L, w& j: n% _  c然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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0 \/ q+ v# g, ]1 P" |如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .5.39.217.761 v; n, V! X8 T6 N0 X

9 O. G6 d& p, y! d" V! \公仔箱論壇等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼 , W" a* L; |  u- K& V5 \* k
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7 r' J; l9 ~5 x, ^1 i4 P' Y. T( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦 3 t2 E- q9 I  n3 d- B3 l
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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' E1 W  q2 X* T, h2 i8 x& J: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A , @& Z/ z3 U7 r+ D# \1 D3 F2 _
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^