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; s! O( ~% t# O. \. {# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 a: [' K* F) m: f* R
【材 料】
: i( ]3 M" s( k$ m" [- d4 @發酵麵糰 300公克
. s# Q2 Z8 A& Q內餡：5.39.217.76. y1 N2 B0 F$ X6 ]
香蕉 3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 G! `1 m* L
巧克力丁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 l# v, p3 m" F9 B D; p2 ~
其他：公仔箱論壇) T: G9 N3 X/ T* l0 A
水 1500㏄ 公仔箱論壇( C, j/ u, \( x S
鹽 1又1/2小匙 5.39.217.76! J& f, h/ |3 O W! q( p+ k3 f
麵糊 70公克
) V2 t. ?6 W) ]: _ `5 Z6 O4 }5 R/ g; d e裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb( t( O! Q2 K# ]' a4 j8 d2 ^# @
巧克力醬 適量
) G2 L: g/ w0 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ [6 ^$ Z4 w' z
( W* [/ g3 ?4 o' {- d- W0 C, U【做 法】
. d' ~4 }- r; p3 l* Z公仔箱論壇1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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9 u' X$ W2 z* _9 f h3 Z4 e0 n% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! }( F3 `8 V q
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。tvb now,tvbnow,bttvb) w A k3 o; a% g5 k& |0 H
W, e2 A4 O! @! ]! t$ A公仔箱論壇4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ l" T9 p: B; _4 J
! p7 y1 `1 i! w# }" w! M【備 註】
# h; @3 ~) u3 [$ w' H" Z2 g3 `麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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