 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。) A" ]! }1 l. }9 }* Y
" v' y+ ~3 S8 ]( m( v# D冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
; H4 R8 |( A+ e9 [公仔箱論壇橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。4 K6 c" ~" [- N' n+ Y0 K
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb' W! Y* j) Y% [$ E# ` `* U/ Z
' M0 N, M/ s2 M8 V% ~富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
! K. C2 C9 S: d2 n6 y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
! r7 o$ C6 K/ p9 s, F, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
9 t: O( `* O' }) B+ a5.39.217.76維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。5.39.217.760 O3 }9 m( [, N) N" x4 H
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
' O. R, `8 H( Q% o. ? ^- H$ U1 O) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。tvb now,tvbnow,bttvb& \' S; @5 g+ |. D; L" n2 P1 K
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
% a' r# A- U1 T公仔箱論壇維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。5.39.217.763 W) t0 ^. q8 U, }0 `& J _! z8 l
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
- ^& X: v2 s+ @5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 圖／柑橘營養好處多。
) ], C7 K& R" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：tvb now,tvbnow,bttvb$ z; K% K+ f$ V* L- ^! [3 G
熱量：34kcal5.39.217.76/ F+ @ [0 x7 D# s
膳食纖維：1.5g* r, ]7 x9 x8 E" a) `" E9 T. j
碳水化合物：10g5.39.217.761 i) M% e& M7 u: L, t# b
β-胡蘿蔔素：343ug5.39.217.76; f9 A! |( O b2 I3 {
維生素A：571I.U.
( U% E' ?) s: ?" }tvb now,tvbnow,bttvb葉酸：8.2ugtvb now,tvbnow,bttvb- A2 ~( ~, e7 t* d- L: i
維生素C：25.5mg
! F$ t; h% }; T& Y5.39.217.76礦物質鉀：74mg
! Z" s* u- U% |: j$ y5.39.217.76礦物質鎂：8mg2 |5 H/ {2 R% U7 R8 c4 m
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。3 Q2 y* K+ c0 c. ~3 F
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E" D; T& G# m# W9 k+ M; z
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
P0 i0 `6 r+ h& e2 Y$ e6 [5.39.217.76椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
+ |$ c/ ~9 w2 C2 C+ n( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。tvb now,tvbnow,bttvb. M4 j! d7 D3 N' B% r( o
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！tvb now,tvbnow,bttvb! R4 P# ]+ _6 l( ^ O- [9 G
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2 [& _, C1 V# n$ m i, E; C5 B另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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