[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
8 n- d* X0 A1 J5.39.217.76笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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5 y' g" G: E* ytvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb& A. q) a9 F& y, A: V4 D+ |- O, F
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。公仔箱論壇* L& ^' k5 d/ h- Z1 d) A
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3 i# v. n- i% B' S% r9 }8 s5.39.217.76【功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* g0 ~( s* E2 C) r. @
補虛溫陽，滋陰益氣。