 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ Q- Q) G$ t3 T: j x' s- s
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。( ?, N: h" Q+ P# w
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。* V3 _% d; u/ n6 R& P: u
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! @+ {& } m- R" [ Q5 ?
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb6 O' z& }( t. @+ c- J. s* N+ x
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 R1 J* \; V( {5 S
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
$ o7 f/ S5 X7 V# ]# D保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
' S# z+ h# c' D* t: D+ ?鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
' B t! c# |& Sβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
& W4 R4 |, I( ttvb now,tvbnow,bttvb維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。公仔箱論壇0 J, }$ G% H! v
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
" u- O0 M, I9 T" a- |$ v$ x 圖／柑橘營養好處多。5.39.217.76- C* B# x+ i% V1 z. d% e
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! |, `) g- u( ?- F2 Z& Z
熱量：34kcal5.39.217.766 t2 f0 Q! K& n) [
膳食纖維：1.5g
% c8 K$ W3 W. i1 }) |0 dtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物：10g
$ `% x# i" g3 b0 ^2 e" _4 Etvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：343ug
1 _9 ]/ b- F! g6 e6 |1 O% O維生素A：571I.U.) X9 A* f' Y# ]* c" Z$ F
葉酸：8.2ug
\9 R1 ^6 V/ [1 r% J Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：25.5mg
# b1 m1 a+ l `& p& P: Q9 S礦物質鉀：74mg公仔箱論壇) g+ r0 ?; F8 g/ q* V1 q' X& w
礦物質鎂：8mg
) L( u9 Q" o: T5.39.217.76比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
$ s* J1 M6 U& w3 q4 m 圖／柑橘營養檔案大揭秘。tvb now,tvbnow,bttvb$ i7 H1 g) ~% O0 _
( E; d- T0 ?) x- @, v& N& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：5 s( ]3 {8 e6 @
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
8 N0 t1 M/ p/ [柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
" J- |/ p1 ]" L5 v+ e- B5 K! B% R茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！5.39.217.76# E: t% g' T ~" M: w; \- i
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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