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( i2 b! c& }, w; A+ S內地傳媒早前曾踢爆,養蜂農為減低成本賺取利潤,在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜,甚至在蜂蜜混入果糖。不過,消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單,3招就可以解決!1 O) j5 K: {( x& c h
0 x/ |; b$ R+ a. ^, v5.39.217.761. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ _/ A4 t; O8 ^ ~$ e# e Z
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2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。5 n. [% K$ N- U, C( B
6 H$ H+ @: Z; l& L5 i7 D8 `) a5.39.217.763. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。( W% @4 H6 E% e3 ^
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