返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!公仔箱論壇. L4 D3 T* J$ O" I- @  U0 K" f
不過多數煮完出同想像中有一定出入!) y3 j! d' L7 \
又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
- t; g3 C% n1 W% i) S4 T3 {2 Q以下係我多年煮一丁心得
9 h, S$ F, H) r( {  D1 i! J- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C, z* ?& N  J" m& v首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。6 K; J& T: H% m
當水滾之後就落麵,(只係落麵)
6 x/ f" U/ \; ]/ u2 i5 n5 J* {+ K當麵散開之後用筷子攪下佢
0 U5 Y. s" _4 n" N1 j公仔箱論壇跟住轉用中火!tvb now,tvbnow,bttvb& ]! c1 v* v" T6 F9 w( e4 ~8 `
記得這時唔好煲蓋5.39.217.76) {& _3 D; C6 N/ Y$ l
見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!公仔箱論壇4 B) H( k- g8 T0 B$ C, u4 {
將多餘的水倒去!
% l$ i) w  J* D+ a% j, B5.39.217.76留下大約比麵多小半碗的水
4 _/ J/ u* I4 J4 J0 o# M5.39.217.76之後落湯包同麻油係落係碗上面~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 {) f4 v* N* c+ j2 H
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
$ E! V( c. Z) q0 p  S* k5.39.217.76倒出~
4 S' J9 ?) V4 ~
! m. M* x0 k$ Z( ~9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z$ Q6 B9 @  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗好味出前一丁就煮好喇!
) Z& f- z9 J" t3 y# z- T, e5.39.217.76$ V; K& l3 y7 v3 A

+ t/ ~) }* f& D! q$ I如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' T2 C' Y; k
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要
! b: Z" C2 W) w9 k7 a9 }! s) k5 {2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
返回列表