要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
6 @, f4 x" [3 W. O5.39.217.76 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 5.39.217.76; J0 @" V& H3 L. O" X
✱ 有這些症狀時公仔箱論壇- \5 Q8 O0 \) L) T2 a9 Y- \
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
9 @6 v) L5 |( Z& k9 E# ]4 A2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物 t$ ~# K+ l. A9 ~* w8 \/ c
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒0 r e* p' W0 o7 E' }! @0 O
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A: Y6 _$ [4 T
✱ 建議你這樣吃 tvb now,tvbnow,bttvb! X2 c" I: H+ A: Z, i+ ~- F
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
& o" c5 E1 y) \; p; [0 O0 i* P□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜: G- A; c5 h ^+ @1 Y
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; H# M: {) R3 `
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥; I1 }( }; t6 j6 v
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 ' n4 a( f+ b& O1 U5 T
✱ 改善重點
. E/ K; j& Y+ Q) x* T! N公仔箱論壇由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
- O: N& S" v- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 生活處方箋
- i# l/ D8 N! V, G" D. L N# Z過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 ! @7 B# \0 Z0 V3 _; U" ~2 {
➤ 核桃香拌四季豆
) k, F, x" v9 q; ]5 _5.39.217.76四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 B# k, \* s" D8 _: v
【材料(2人份)】 5.39.217.76; U/ \$ D* z* _
四季豆───── 70g(約12~15 條)
; E: t0 L# s3 y核桃────── 2 大匙 5.39.217.76% T! _( T& b# N5 f9 F
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
- h$ z7 O$ r. X( F' \# I. `* }$ N! |白芝麻粒──── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% \5 n, @" P5 ^6 M' i2 U2 ^/ P
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 公仔箱論壇) T8 e- v3 ~) a9 W: E
醬油(濃口)── ½ 小匙 4 E5 Y& _( \" e$ p: z% R8 S, W
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。 5.39.217.76) s2 u3 Z" {; S _
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
3 I- |- y# Q4 E2 ?# s/ d4 Htvb now,tvbnow,bttvb對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。 / t" G3 @2 _# T: T7 i" P
【材料(2人份)】
$ t% J) p# X! q H1 t) g0 u9 _: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、舞菇─────合計80g
/ @& w) {: E6 V& ^8 M) x- o4 z# C公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g(約3cm) tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. w* y1 p2 K; o2 j
酒───────── 2 小匙
# v5 y$ w/ l% r5.39.217.76鹽───────── 2 小撮
; |: ~/ @; o' b8 o柚子皮(切絲)───少許
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【做法步驟】 7 g Z1 ]% Y z% N& N( r
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 # }. g' o4 s7 I& a4 H3 l: ]6 N/ W
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。
4 v$ X+ {4 z$ @3 h: B# {5 [. Dtvb now,tvbnow,bttvb③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
: D4 r3 p) B! T0 D2 G: g. `* |# B |tvb now,tvbnow,bttvb④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
8 @2 c) |1 r6 S f. [' v, f公仔箱論壇這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5.39.217.761 c# N! i! j3 X: ~& Z
【材料(2人份)】 公仔箱論壇/ W0 ]" ?1 R+ d. V9 e
茄子──────── 3 小條(250g)
( b5 o' K9 k8 `6 E( F0 ^) n3 CA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 ?& g+ r/ P* V
┆(泰式)魚露─── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 i' n0 m" K2 S
┆ 醋──────── 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ k- o# h8 [9 S: ]9 k# O1 ^+ T( J
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
0 x5 g2 h. X# s6 B0 q7 k# Rtvb now,tvbnow,bttvb┆ 紅辣椒(切丁)──少許 5.39.217.76/ F! R! c' U. ^- I
┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g) / f/ V! o/ c1 l/ g
┆ 蘘荷(切成圓片)──少許 公仔箱論壇8 ~. I! n3 p# V
【做法步驟】
( E8 w* K. ]' A: \& D1 J d① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 tvb now,tvbnow,bttvb' @: U) }' M) O& G# L
② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 k5 o/ v2 s: i" N9 H/ G
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |