吃洋蔥有哪些好處?控制血糖預防癌症 K% s d: `( X% ]+ q r
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許多不喜歡吃洋蔥的人,無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道,但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處,如:維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份,為了讓身體更健康,攝取適當洋蔥量,可以遠離哪些疾病呢?
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/ b4 e( \& p1 X3 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 預防癌症
9 N, e3 e, h" ?3 [- y6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究表示,洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌,直腸癌和咽喉癌的機會,只要每周1-2次適量食用洋蔥,含有硒元素和槲皮素,可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。公仔箱論壇/ t3 U( ~2 m5 Y* E( }4 m1 F5 P
6 I0 P2 p& @! W2. 防止蛀牙
6 x$ V' C- s) o4 @. O0 |% L8 E& Q5.39.217.76雖然生吃生洋蔥,會讓口腔散發異味,但好處是洋蔥可以消除有害細菌,避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘,就能殺死口中大多數的細菌。
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7 x% v; z) _, F9 y$ K公仔箱論壇3. 控制血糖
9 ]% s" K3 M- \" Y$ T+ \5.39.217.76對於治療糖尿病的患者來說,洋蔥可以有效降低血糖,因為含有有機硫化物和類黃酮,研究發現可以將低心臟方面疾病,降低血糖的上升。5.39.217.76, ~- U: H! p$ M/ j* ^1 k, J, O
! G; X, h/ K6 P- M4. 減輕疲勞感! F( W) y4 t. e4 m Z7 E, {
洋蔥富含類黃酮,幫助自律神經調節、提升注意力,還能減輕疲勞,甚至能改善失眠問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ` y* \. R# V0 |% Q
/ `9 u' N( H! ?& D$ R, F5.39.217.765. 減低氣喘發作
0 H0 B5 v( n( {公仔箱論壇研究指出,槲皮素可以降低過敏反應,雖然沒辦法完全治療氣喘,但可以降低氣喘發作。
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6. 維護心血管
; } S/ a7 a5 B含有前列腺素A的洋蔥,可以有效降血壓,預防血栓形成。
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; D2 o, i& B/ u {* _# X不管是生吃、烹炒洋蔥,每天建議半顆洋蔥,熟食烹煮約七到八分熟即可,避免養分流失。
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來源:中時電子報 |