二零一一年十月四日 晚上七时三十分公仔箱論壇1 |, y* H% I# X7 ^' |2 c! M) i- y
（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！5.39.217.76$ U3 _0 V% \$ A
自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！5.39.217.76/ i% W' F3 e5 ?
属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。
, v1 l6 N5 y4 A& e- K) X公仔箱論壇肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖( v/ C+ z5 s E$ v) m9 v% k) c
万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ p3 j5 B. g2 S# y/ S* H
他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。tvb now,tvbnow,bttvb+ U; ]7 ^9 A. Y9 M3 }7 a
他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。
+ k& d+ N- S x9 G$ G/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。公仔箱論壇& v: c1 Q( o- C0 f
消费者改吃猪肉
9 o! d" A! W, I* @ @( N霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。
; m+ l5 e: f/ V: d9 M公仔箱論壇他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。
3 M h6 A2 u4 a$ J& A) V“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”6 x- H( K" v, O! T% _
他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。5.39.217.769 N( Z% g* w0 o2 Y5 n
销量下跌20%
; [7 f: m, z" _1 ?# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。
2 d% m" `- y# c# s/ t, S5 h/ \. t8 q! t公仔箱論壇也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。7 F0 ]$ A; F9 U" i
猪肉大平卖影响tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ _: N/ j6 a! z( ]: o* S
另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。公仔箱論壇# Y6 O; x0 Q+ D$ W# j
他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。9 V' \0 M1 D3 ^" o& c: K
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5 I1 I8 A4 r( |, B( a. {0 ^相关照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ c& y" e& L' p
$ d3 p0 E* L8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。
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5 _; e. S* R( v4 l/ C* I0 Z■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。 1 M* f' I+ ~3 o0 @! b. s
+ p; x2 p- t! P" f■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
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