二零一一年十月四日 晚上七时三十分
/ H; s: s4 j, m) C4 v& P公仔箱論壇（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！ L4 r, p+ \! Y
自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！$ k8 ^! g$ C2 E. X- l
属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。3 ?( B1 V: ?8 j' C
肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖8 {5 k1 N% ~4 B, H) C& ~
万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。
6 N, y9 ^+ R! g% Wtvb now,tvbnow,bttvb他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。
+ W( g; X1 s& S1 j" t+ _3 b% i" P: A5.39.217.76他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。
7 T; e" i8 s9 m3 k6 p; P/ l/ l# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。公仔箱論壇: l- L$ y# h# Z4 U3 `6 o
消费者改吃猪肉5.39.217.768 X7 [5 `6 r9 y8 j
霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。
- K9 |2 F# |- ^, A5.39.217.76他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。5.39.217.767 e) ]% |! B# Q* `* j
“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”
0 f3 d* d6 A! P u' o5.39.217.76他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。公仔箱論壇/ h& u0 u% ]7 f& Y
销量下跌20%公仔箱論壇5 t8 ^* {/ P8 D1 `- {/ ~
鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( X5 g& O- I2 ~
也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。2 Q3 S" m1 V' Z! ]
猪肉大平卖影响
8 f( Q4 |9 A' i$ r公仔箱論壇另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。
( A$ T2 @, r/ g5 t j6 F! G% @" F3 e公仔箱論壇他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。
2 L: S u5 S! Z. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% Q& G' g. X! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* h# ^, N2 [% {: y/ r: {
相关照片公仔箱論壇/ E; O# q9 l9 J: M* E% A2 ?
 tvb now,tvbnow,bttvb/ J7 S3 T- A0 E+ {9 c0 X' Q# r* U
■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。 5.39.217.765 d* l% B" ]) O3 o8 I' x
$ I/ n) V* z+ a; o■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。
" |' e- U1 r) K* z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 C& y. S7 {0 x. }/ o
■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
| 
