二零一一年十月四日 晚上七时三十分; m; @; x/ r; j! L; e
（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！
4 X" m* G) |' i& {2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！
0 A! b9 Y- _5 g1 A0 A$ `1 k属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。# Z$ X$ P7 g' j9 T, J V
肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖
1 ^& D9 n5 [9 e+ @+ o万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。
2 z3 I" _+ p$ [+ {7 A1 M! v: b他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。公仔箱論壇( c! y6 A$ q: z; T! z1 L
他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。
9 I! s( t$ ?6 p& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。
. r# {" Y6 i1 V8 }8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消费者改吃猪肉
) E2 K% z5 _( p ?1 o2 s3 P* t霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。9 @7 F# ~1 ?5 e( r( M* }
他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。
8 o' O5 j$ x0 x' s公仔箱論壇“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”" Y& j- m' [) M" w
他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。5.39.217.76$ x& O( i. @5 S
销量下跌20%
, b$ ?6 x. A* g2 V) g1 v/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。5.39.217.76+ }0 f! n5 n( W3 e: s
也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。
/ M1 R' o1 Y% z+ X9 R* T5.39.217.76猪肉大平卖影响
! C' x9 ?+ H, f* f* u6 otvb now,tvbnow,bttvb另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! R6 R" D& {; T8 c8 ^* l
他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。
% j h/ x8 F3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' x- }/ a, l" F% @3 M
公仔箱論壇- I- f# ]" v& w& s
相关照片
$ m a# o( A1 Y: b& Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 F( E1 F- d) c1 \1 T■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 m3 K& g9 V3 U0 O: V
! `- p z2 c; x: A" y! {! _■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。
. n: y. E& V# n, v& L! ?$ _9 \tvb now,tvbnow,bttvb
2 E' m. a6 U c7 n■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
| 
