骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。
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: g. t) B- u- R( A2 u公仔箱論壇下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。
. a) _; ]( @. i+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 動物性蛋白質$ D4 F3 G) T, r ` v0 E
魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! E" @1 Q0 ?$ b0 t% H8 o
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2. 鈉
/ f) X v' @7 J- d* }鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。
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' A' E; f2 p u6 n6 S- [& |3. 咖啡因9 Y4 X3 S3 s4 F# Q G
咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。
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) \* i1 Q# \1 S$ @2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 菸草
, M& z1 d# ^; M( R5 s, y- P& c1 O吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。6 v: I/ q: m& a' J& m h
: M: V' x% R4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 久坐不動tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 [2 L, o, X% r, o
常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。
2 ?. r* D: R7 {* q* J2 J# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b6 {0 `1 s+ `. `$ _/ htvb now,tvbnow,bttvb糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) h8 `3 G! f
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維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。% H5 h* e' M, }& o2 i9 s
1 K8 m* X; ?1 d* s+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 A' D& A: O" ~. ?/ ^! L* I- \tvb now,tvbnow,bttvb（本文作者／尼爾‧柏納德）5.39.217.76( s( v$ v I S' J! V3 G2 K
（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）公仔箱論壇$ T. [' b, [8 M8 \0 I& M7 H
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發表於 2012-12-29 11:03 PM
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