本帖最後由 civicboy1969 於 2011-10-5 02:27 AM 編輯
- `& _! s2 C6 D5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M% U( n' t, d公仔箱論壇怡保佳佳蛋糕世界是一門生意，做生意無非想賺錢；但在賺錢背後，佳佳的開店動機，卻是源自一顆善心。公仔箱論壇/ A' r$ h" I4 b6 v5 A, f
生意是“死”的，但經營的手法卻可以很人性化，讓人心裡暖烘烘。5 D' {: g. o2 u+ A/ _: y9 J3 q8 S
上午買不到下午再回來
5 V. H o6 U# M3 R: X5.39.217.76約好和佳佳蛋糕世界東主廖愛惜在店裡做專訪，適逢週末，顧客一波接一波登門；好不容易捉到空檔安排員工一起拍張合照，才剛站好，卻又聽見響起開門聲，又有顧客上門了。
. p1 J$ ?0 Y$ k& l9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每逢週末和公共假期，小小的店面擠滿了顧客，站在雪柜前細細地選自己要買的蛋卷。有時還未到下午，第一輪的瑞士蛋卷就賣完了；顧客也不泄气，下午再回來買！tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 C. d I- Y# U& Z
佳佳蛋糕標榜的是採用新鮮蔬菜、新鮮水果、低糖分和不含防腐劑四大特色；看看這些佳佳蛋卷，明明和一般蛋卷沒兩樣，只憑這四個特點，就能俘虜顧客的心。
6 g( _+ g) e' z( v1 t& O0 Q這四大賣點是廖愛惜患上乳癌痊癒後，對飲食要求的總結。公仔箱論壇! A5 ~, Y: c1 J7 L$ c1 Z m
患癌後更注重飲食; L% T' i( ?" Z2 p/ _+ a, J& j
廖愛惜烘出健康蛋糕
& r0 O9 r4 s0 K) Q1 K0 k2 V廖愛惜1977年開始從事漆行生意，1999年受朋友所邀加入怡保愛心之友慈善組織，開啟了往後從未停止的慈善工作。
* T" g' |5 v% q; m9 I看似一帆風順的人生卻於2002年生變，她被醫生告知患上第二期乳癌。
7 d8 f5 `* m' V) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然如此，她還是抱著樂觀的心態，從不把自己當作病人，如常繼續做生意和慈善；她不喜歡朋友以同情的口气對待她，即使知道那是出於好意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ ]. S4 F# v; ~5 q
問她那段日子會難熬嗎？她很堅定地說：“不會，患癌並不一定是世界末日，沒有病也不一定會長命，打到來才算吧！”tvb now,tvbnow,bttvb: B6 U. z$ g3 \ J: J; W
慈善讓她看到別人的困境，讓她感恩和看開、面對現實；“還有很多人比我們困難，我們最低限度還有能力去看病，有的人連吃飯都成問題。”
7 V7 ^0 a) Z: ^5 F5 I/ ?* M5.39.217.76癌症反而為她帶來正面的影響，激發她想要充實自己的心、嘗試不一樣的東西、踏足自己有興趣的蛋糕行業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 `8 \1 P* i1 U+ W
向來愛吃蛋糕的她，患癌後儘量吃得健康；於是生起製造無防腐劑蛋糕的念頭。
' R2 L, Q% M7 l3 ]" O要求贊助義賣被拒tvb now,tvbnow,bttvb& o3 z* C" b9 M" A, c ]
與友人齊創業做慈善公仔箱論壇+ H, S/ k) B1 N9 _7 i# ^9 v3 E
有一天，她為了慈善籌款，找上一個蛋糕師傅朋友，要求對方詢問老闆可否贊助蛋糕義賣，卻被婉拒了。這朋友仗義相挺，自己在家做出一批蛋糕讓她義賣。9 c$ r9 A( n& A) B$ [
廖愛惜發現朋友做的蛋糕口味特別，這激發起她的生意點子──和朋友拍檔一起創業，所賺到的錢，還可以拿來進行慈善工作！
6 }+ ]: `5 S4 l. C6 U+ V. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就這樣，佳佳蛋糕世界開張了。開始時沒有店面，朋友在家裡做蛋糕，廖愛惜除了拿到自己的店裡擺賣，也租下怡保太湖酒家一個角落展示。
( S, @, U& t7 c0 M- F( ]tvb now,tvbnow,bttvb不靠廣告推銷蛋糕5.39.217.76 P# X, Y0 f3 e! n
贊助義賣打出名堂
" m' v% ^* z+ [" l7 _- {6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從一家沒有店面，到顧客來自全霹靂的蛋糕店，佳佳靠的不是鋪天蓋地的廣告，而是慈善活動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 V3 S* y& R' z" P9 m
“我們贊助蛋糕給學校義賣，如果贊助200條，就有200個家庭買到佳佳蛋糕，吃到好吃的話，顧客自然會打電話來跟我們繼續買。”
$ n3 g$ k# u) f* A% i% Q5.39.217.76廖愛惜說，若只是打廣告，人家沒有真正品嘗到你的蛋糕，不知道好吃在哪裡；但通過義賣直接把產品帶入人群，送入更多人口中，更立竿見效了。
0 O# g5 L% O. ?8 l1 ?4 ctvb now,tvbnow,bttvb就是這樣，以真材實料打底，再以誠意包裝，客人自然就會介紹給另一批客人；原本單純想要做善事，結果還連帶打響名堂，种下的因馬上得到果。
9 t* S& i' |1 C- Xtvb now,tvbnow,bttvb她現在仿佛已與慈善脫不了關係：為慈善付出，也獲慈善提攜。' o0 X I; y7 l% [
曾贊助廣告、酒席及蛋卷給各校及慈善機構義賣的她說：“我們做慈善並不是要回報或炫耀自己，是想拋磚引玉，讓更多人投身進來奉獻。”
$ u- g' B. e, Q. X) R: P' t& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客要求拓展生意公仔箱論壇5 k8 w# E( G& C$ M" Z5 u
製作各類慶典蛋糕
7 l7 ~# S2 B0 a. R: k' W5.39.217.76瑞士蛋卷是佳佳面世時，唯一銷售的產品。後來在顧客要求下，才拓展生意，也製作各類慶典蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb& \& {+ q1 @ d a
佳佳的蛋糕非常新鮮，由於不含防腐劑，最多只能擺放3天。這也是廖愛惜暫時不打算在外坡開分店的原因：“沒有防腐劑及低糖分，蛋糕不能保存得久，所以店面只能設在製作工廠附近。”5.39.217.765 X- V7 R; r. Q
廖愛惜有感員工每天都需長時間工作，所以儘量在店裡下心思，營造出良好舒適的工作環境，讓員工把這裡當作自己的家。
# a5 j. Z" @! n% D: }" g3 y- a她說：“我們不在乎好不好賺，只是在乎顧客出了這樣的价錢，我們必須以相同价值的產品回饋！”* F+ w0 u" N' B1 Z) g
佳佳蛋糕世界JJ Setia Enterprise
' |- d2 l/ s* T8 E& S4 d3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話/傳真：05-2415796tvb now,tvbnow,bttvb- M0 N4 v- t7 @6 }5 J1 \1 }2 Z7 P
手提：016-5209933、016-5597933、016-4195796( [2 G, U" `) W1 H
地址：No.36, Jalan Chung Thye Phin, 30250 Ipoh, Perak.
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& [, v* J. F# x2 t: C公仔箱論壇  名聞遐邇的佳佳瑞士蛋卷創意十足，繽紛的顏色，單用看的就惹人喜愛；放入口中，鬆軟的蛋卷和綿密的忌廉，交互摩挲在味蕾上，好吃又健康。
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 各种慶典蛋糕也慢慢打出名堂，成為瑞士蛋卷外的另外一個賣點
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 小小的店裡常擠滿顧客，挑選著自己喜歡的瑞士蛋卷，除了自己慢慢享受，拿來送人也非常適合。5 S" h3 ] e% f5 O4 b M
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 廖愛惜手中拿著的，是店裡暢銷排行榜前三甲的咖啡、巧克力，還有“四大天王”——南瓜、胡蘿蔔、菠菜、香蕉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?5 a7 A9 _- z! N* g
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 佳佳蛋糕世界窗明幾淨，讓員工有身處自己家裡的感覺。背景的壁畫，還是廖愛惜的女兒親手畫上去的呢！ |
發表於 2011-10-4 08:59 PM
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