【聯合報╱記者吳曼寧／台北報導】
1 u! Z- x4 U! G d! E7 k0 E9 b5.39.217.762013.12.19 08:54 amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 J0 C. c" M# P! i7 _+ t$ r6 g6 U
6 f3 V7 H4 m1 l6 h9 f* rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 k8 @8 g5 z) z
迪化街年貨大街攤商販售的散裝食品，今年將強制檢附食品標示。
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7 S. L$ _; d1 }2 @: A9 {: ^) V$ Ctvb now,tvbnow,bttvb受食安風暴影響，北市府今年首度研擬「年貨大街食安管理自主認證公約」，若攤商販售的散裝食品，被聯合稽查出有問題，3次未改善將強制撤攤。
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/ A6 e: P/ E4 j( x) X0 b' H4 }5.39.217.76此外，過去年貨大街的散裝食品，都直接使用塑膠袋包裝。今年市府要求攤商，外包裝上須檢附內容物品名、原產地(縣市)及有效日期等資訊，讓民眾食用的更安心。/ Q9 [4 {; l3 i. f. m5 c* |
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對此，迪化商圈發展促進會理事長吳榮河說，受食安風暴影響，「民眾都嚇得要死，根本不敢試吃東西」，推動食品標示是好事。
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* D3 r% R. l. |( R1 G公仔箱論壇不過也有店家擔心，攤商販售的產品多元，例如現炸零嘴「卡哩卡哩」，外包裝的產地、有效日期要怎麼標，還有待衛生局輔導。5.39.217.763 v, q l5 B0 y+ @ @0 B
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過去市府僅鼓勵年貨大街店家檢附「食品標示」，未硬性規範。今年受食安風暴影響，市長郝龍斌要求嚴格執行。公仔箱論壇, T( D/ r, X4 c% _ z+ L
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市府首度擬定「年貨大街食安管理自主認證公約」及「切結保證書」，要求年貨大街店家和承租攤商都要簽署，保證食品安全。
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8 z. N" O: I8 k* ^9 Z/ B. D5 u- \tvb now,tvbnow,bttvb市府商業處長黃以育表示，店家必須保證攤商販售的食品，符合食品衛生管理法相關規定，並使用合格油品。若攤商稽查違規3次未改善，店家須廢止其攤位證，攤商不可再營業。5.39.217.76) [6 |0 ~1 D$ i5 i/ ~: K
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黃以育說，食安問題受關注，店家既然要招租攤位，就要負連帶責任，希望透過「切結保證書」，讓店家嚴格篩選攤商。若攤商沒有攤位證又營業，將請警察取締。
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* q1 `8 N$ \$ c- S2 a9 m5 P; ^5.39.217.76衛生局表示，攤商一旦和店家簽署保證書，就可視為延展性營業場所；販售的散裝食品，若沒有依自主公約，標示產地和品名等資訊，可開罰3至300萬元。( l2 n1 V- X; Z' F
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今明兩天，市府將舉辦「年貨大街說明會」，向迪化街店家說明食安管理自認證公約等內容，並說明食品標示該提供哪些資訊。迪化年貨大街明年1月11日至29日登場。 |
發表於 2013-12-19 09:20 AM
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