紅燈食物
' f3 y, w' h. F, p' B) q公仔箱論壇1.動物皮脂' z) u7 G/ K) o0 y4 h
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
% x- D- ?" u+ J R5 H0 W1 \! I: I公仔箱論壇2.糕餅
( b& ?4 e- x- d6 e4 M, v# A為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。公仔箱論壇0 F \9 S# W' ^& S
3.動物肉臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 a& J1 z' z+ J1 u& \/ S! Z$ Z' `9 d
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 D7 ~5 u' d& C
4.醃製食品
- C1 e$ B$ j+ O公仔箱論壇為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
+ u2 t) g9 t- V! f3 E$ A; ~5.油炸或油煎食品公仔箱論壇' ~3 n$ x7 e1 n7 t$ R9 V1 J- y
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。/ {+ O; M! q: [2 @, H* b/ A& Y
6.蛋類tvb now,tvbnow,bttvb/ [; M Q+ r4 f& r; K; K
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
* i0 ]! N# n- k" T& ^6 G4 K d8 F E5.39.217.767.速食麵、油麵
1 s D6 _8 W# n% d) f* o+ ytvb now,tvbnow,bttvb調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
9 t7 C3 d4 @1 Utvb now,tvbnow,bttvb8.蜜餞與脫水水果、加工果汁' ]( R' K$ L5 _; O
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
- Z! a+ [2 R0 m% `# [! @$ v9.奶油製品
4 ?0 |5 x4 [4 u1 m8 c% O全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。- k9 f% R. {4 P$ i# n: ^; V, f
10.羊肉爐、薑母鴨等補品; V/ R/ R. y1 V% s8 Y
內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
8 H0 w: }7 \; o) T5.39.217.76補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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