紅燈食物
6 U5 B0 L: z$ N) M4 V1.動物皮脂
/ o& V; I p' \) |% Z5.39.217.76舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
2 _1 [& }; I) u5.39.217.762.糕餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i5 j% v: t) `# I0 M
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。公仔箱論壇# @& {: y4 k) P' E2 d$ {
3.動物肉臟tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 p8 n+ o( i! w" m
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。公仔箱論壇- m& L1 S4 ?1 N7 E
4.醃製食品
6 Q1 p# N* J: B/ \! J5.39.217.76為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
9 H3 @8 E, N* P9 u' j" ^. f, u5.39.217.765.油炸或油煎食品公仔箱論壇# W2 n4 C% ~- d3 }" z' j' N
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。5.39.217.76* f& V& G4 z* A* H/ m b
6.蛋類8 _7 i- ~; G7 Z: I$ n
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。tvb now,tvbnow,bttvb, c: a* R6 L! K ~# Z
7.速食麵、油麵tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 L) X; U v' o6 @8 g
調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。公仔箱論壇) u- J' @1 H# I) x& v2 w0 J+ ?( h
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
! P2 _$ s2 ~ o+ N& ]5.39.217.76這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
1 C! i9 K6 ~* y9 F" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.奶油製品
( L9 D3 I8 ]! w fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。) f. c3 M7 y" ?0 I( H5 D0 `6 b
10.羊肉爐、薑母鴨等補品
9 T! ^3 }3 \# h內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
6 E* G' a8 b. q( \4 Ytvb now,tvbnow,bttvb補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。$ q) r% A) ~: ^6 q
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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