暴飲暴食難控制？抗瘦素在作怪作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2013年1月2日 下午6:16.. .公仔箱論壇1 B1 z0 e! {9 ^% e
0 W& }* ~1 f% G& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k2 H5 Z9 e8 b' C4 [, s2 T) J s7 Y0 j. V" N/ |
元旦連假剛過完，假期中難免會有許多聚餐、飯局，在家中的時間增多，許多人會不知不覺吃進過多食物而不自知，一不小心就容易出現暴飲暴食的現象。飲食上的自我控制對大多數人來說十分困難，而根據英國《每日郵報》報導指出，想要解決暴飲暴食的問題，掌控體內瘦素的分泌是主要關鍵。5 W9 E8 j* r; x2 o2 { j9 m
7 |6 p9 d' T2 k8 Z I公仔箱論壇公仔箱論壇4 z: j( u. p6 k. f+ ~
' X' S& v0 K; q0 W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲ 攝取過多糖分，小心造成暴飲暴食習慣上身。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E( b/ h- r0 {3 m8 \3 j
" l$ X. k4 f, J- S' W, P+ p3 ^# Y公仔箱論壇
/ _; C! \4 ]6 b* ]( t6 C1 S: w, k公仔箱論壇
+ c1 ~9 D- o: @: ]; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X# c O* G3 h* Y' A p* p* n: a5.39.217.76美國加州大學（University of California）臨床兒科教授羅伯（Robert Lustig）指出，暴飲暴食的主因有很大一部份在於攝取過多糖份，體內瘦素（leptin）分泌不足會導致肥胖，且肥胖者並不是體內沒有足夠瘦素，而是體內產生了「抗瘦素」現象（leptin-resistant），讓大腦接收不到飽足的訊息，使身體一直處在飢餓狀態，因此不管吃下多少東西都還是不會飽。2 o- g* W; ?8 a# G! |
8 R* @7 W# i: v4 W公仔箱論壇公仔箱論壇# U. P: W, }, E, J
至於體內為何會出現「抗瘦素」現象？羅伯教授主導的研究中發現，體內的糖份多寡會影響到胰島素分泌，而過多糖份會降低體內胰島素濃度，進而阻擾大腦接收瘦素的訊號，才會讓人怎麼吃都不會感覺飽，因此出現暴飲暴食現象。
0 m# g" N( n0 y5 t& B- _& u公仔箱論壇公仔箱論壇, k1 [- i' L2 ^7 k8 k
tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 |& d: `% ?4 ]/ ]
想要防止體內出現此種現象，進而陷入暴飲暴食危機，可以從幾項日常生活習慣做起：
) _, q) n7 E# L6 I
4 f" E# Q) M; h" Y4 [公仔箱論壇
+ i1 R' |( r" f9 u5.39.217.761. 一周只吃一次甜食' ^8 a: G( `3 K/ i, v$ y& o1 Z L2 e
: x9 u. f' Y( F% @& w9 @5 N$ o1 H+ a
! H. z) r* N- r. v0 `! W9 o公仔箱論壇鑑於糖份攝取是造成飲食習慣不良與暴飲暴食的主因，額外攝取甜食的次數更要控制，正餐中調味料也盡量不要加入過多糖份，也不要小看一些看似健康的點心，例如低脂優格中也含有4茶匙的糖，全麥麵包中也有2茶匙的糖。) S. m0 v, m7 y) x$ Q' {
& E3 }; N# w8 W+ w3 \tvb now,tvbnow,bttvb
8 b& O0 S( L6 s D2. 多吃高纖食品
# Q2 l$ i9 }% |. d5 l# P! }公仔箱論壇5.39.217.768 U0 v h( [2 s5 C) K' `
tvb now,tvbnow,bttvb# @+ S0 M& j9 ]4 Z! l; X
高纖食物是人體必備的健康食物來源，高纖維可以在腸胃中延緩食物消化速度，並防止血糖值突然升高，也表示胰島素的分泌可以在穩定值以內，而消化速度減慢，也可以讓大腦有充裕時間接收到飽足訊息，避免吃進過多食物。' o% ~! x: Y' }9 e& Y; T! M/ [, q
3 [# b4 f$ Y* B1 \! ~) [
: r; Y4 F5 w1 W! s7 j5 c公仔箱論壇3. 每天運動15分鐘公仔箱論壇+ g7 T- u' p7 K3 X$ B: s
) ]$ ~. \6 h9 W
a! s6 s* k& ^& K- S6 Y公仔箱論壇運動與節食可說是相輔相成，想要減重缺一不可，每天僅需維持15分鐘的運動習慣，就可以有助於改善體內胰島素分泌，讓體內細胞對於胰島素的接收更活躍，同時也能促進肌肉生長。
/ x4 C( `1 p `tvb now,tvbnow,bttvb
2 k% S3 s o5 d0 R/ ~" n
8 ]3 B2 z7 N1 H* a4. 勿站立吃飯或邊走邊吃
, b' d0 ^, O% h$ r; @
8 M, Y$ ^3 M" `tvb now,tvbnow,bttvb
7 N, h! W) W% a- Q5.39.217.76站著吃飯會讓人想要盡速解決這一餐，造成進食速度過快，也容易消化不良，邊走邊吃容易分心，腸胃的吸收也會受到影響。 |
發表於 2013-1-2 06:44 PM
| 
