不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 n! L2 [3 {, @" L3 C2 s6 b
維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%
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提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。
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根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。
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檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管公仔箱論壇" C, D# y" I6 x. M- A T' a
0 W: T- k0 t# |8 Y4 k) M$ m日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。% |5 G' e0 r* N5 Y( ]
: [# d" {8 N! f+ y6 a I5 ]脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。
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* c8 _5 R$ {% F3 e% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 `8 s7 `* W* z# ~3 v- X0 {
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(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)5.39.217.763 t: q4 ?7 l. v8 |# Z# E
$ D* K- T1 c( N0 L<<檸檬連皮吃這樣做>>
0 K$ G2 a% i. \8 M0 _& ?公仔箱論壇5 O: d- u# p& B, X) v4 S' G
1.蜂蜜檸檬
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0 ]2 ?/ F6 v4 K9 W公仔箱論壇將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb% j# ]6 c! h& P3 s
5 X& j- N0 |1 Z- i+ O6 ^$ i* @2.檸檬醋5.39.217.76; |! Z4 l$ P" h! F( q0 G# N8 o
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可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。
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材料
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! B+ C6 b# r1 B7 A/ ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬...兩顆+ {: |4 {. E O. P- J, _
4 N* V) Q# B: t7 o5.39.217.76糖/蜂蜜,檸檬一半的量
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醋400cc
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- M5 |* B2 |/ I% `8 xstep1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。公仔箱論壇4 ^: }$ |9 _3 D5 ^
9 v6 n# D: k& ~' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。
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step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |