十幾年前當我開始鼓吹吃帶皮地瓜養身餐時，有人認同有人質疑，多年之後，經過許許多多人的親身體驗，地瓜餐的功效和好處不時在媒體上沸騰，執行地瓜排毒餐的人也越來越多，這雖是我始料未及的結果，但是見到地瓜的好處能被肯定、能被廣泛應用，自然也感到相當欣喜。
Q# s% b8 r7 |5.39.217.76
5 ~4 R+ q3 m9 p8 A1 ~0 x公仔箱論壇吃不起白米 只能以地瓜籤充數填肚子
' I+ c9 e/ h$ i) D& I
0 R% s) ~0 U! d* S對現今年紀5、60歲的人來說，地瓜真是一直種令人又愛又恨的東西，再物資缺乏的那個年代，吃不起白米，只能以曬乾的地瓜籤充數填肚子，說起地瓜，很容易就想起那段苦澀的光陰，但是物質富裕了，吃多了白米飯，卻又會想念地瓜的滋味，三不五時就會煮個地瓜飯或地瓜稀飯，解解饞也順道回味一下往日那段酸甜苦辣。5.39.217.76$ e/ Q0 j0 f; ]. E! p* z
0 M0 H! |1 T8 K1 {可以替代米飯 養育許多台灣人
4 T# \) g) ^8 ]1 K公仔箱論壇4 M5 A- Z; z- |. @; f3 X
會開始研究地瓜，正是因為見識到臺灣人和地瓜的這段情感，也好奇為何這樣一個不起眼的小東西，竟然可以替代米飯，養育了那段辛苦歲月裡許許多多的臺灣人，甚至衍生出「番薯救人無人情」的臺語俗諺（指地瓜因為賤生易長，雖然幫助世人度過飢寒貧苦的日子，卻仍然不被重視。）
4 @' F3 V5 @7 A+ t* I: r8 V公仔箱論壇1 [0 C6 o- n$ g( O
有助排便、代謝、防鈣質流失TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" I5 j+ ]* R; L5 M7 x: L3 p
$ ^* F; [ S6 M/ a! N( ~tvb now,tvbnow,bttvb漸漸地，從自身的經驗和各項研究資料當中，我慢慢發現大自然的這份禮物真是奇妙──它不僅擁有所有澱粉質含有的養分，同時擁有豐富纖維質，有助於排便、代謝、清除微細血管中的廢物，還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫，甚至可以美化肌膚、緊實肌肉、防止內臟部下垂、轉換荷爾蒙，促進兩性幸福，當然它的防癌功效也已經獲得科學界證實，在所有食物當中，地瓜的防癌效果堪稱第一。5.39.217.76, c7 {8 A2 `1 E% S% h- ?! O
5 o1 R1 M6 e, L! _- r, p3 d公仔箱論壇瓜皮屬鹼性 可調整體質、避免疾病
. S6 H4 V" c" b6 q) b+ ]
1 x9 o# }: y2 ^5 u: e; d7 k4 i: Q剛開始很多學員都不敢相信地問我：「地瓜連皮吃？能吃嗎？」但是經過解釋，地瓜皮屬鹼性，可以幫助人體調整為鹼性或是中弱酸性，避免疾病產生，大部分的學員都會同意「試它一試」。公仔箱論壇$ `# i( q2 k( W; n3 A
1 R9 \% _) X& ~' G I% f( |
很有趣的是，經過一個星期後再碰面，幾乎沒有人會再提出相同的問題，因為它們已經發現地瓜削不削皮，其實只是習慣上的差別，連皮一起吃，吃習慣了就一點也不難吃，甚至有一番風味。 |
發表於 2016-11-13 08:34 PM
| 