（本报诗巫讯）诗巫禽畜业公会肉鸡组主任王晶晶市议员表示，诗巫地区的肉鸡市场供应仍属正常，惟因营运成本增加，价格也会出现调整。她说，营运成本包括人工、小鸡、饲料及运输费等都已陆续调涨，这也造成本地肉鸡农场面对相当大的成本压力。“饲料价格已调涨了好几次，而在人工方面，包括聘用印尼外劳等的开销都在增加。
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0 Q2 i- }& V7 d% j. E9 i4 f" s”她表示，小鸡及饲料由古晋运来诗巫，在小鸡及饲料价格上涨之余，运输费也由本地农场承担，这些看不见的成本造成肉鸡农场面对非常大的成本压力。市场供应正常王晶晶表示，肉鸡产量在诗巫地区保守估计为每个月约50万只，以供市场需求，而这并不抱括由古晋宰杀清理好并冷冻进入诗巫市场的冷冻肉鸡。尽管供应市场的肉鸡价格进行调整，不过，中盘商与农场的交易形式如现金交易或赊账及数量多寡也多少会对肉鸡的市场售价有所影响。
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据悉，肉鸡价格的调整，乃是因为市场消费需求强劲造成，主要是在马来新年过后，肉鸡的小鸡产量减少，而农场所饲养的肉鸡供应又主要是以经常往来的大宗客户为主，但市售肉鸡方面仍有相当的需求量，在供不应求的情况下，致使肉鸡的价格被抬高。小鸡产量减少，一般反映在马来新年过后，王晶晶表示，这种情况将会获得解决，因为小鸡的产量将在接下来有所提升，而预计在11 、12月份，肉鸡供应量充足及正常，以应对市场需求。
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年杪市场看俏目前，诗巫地区在小鸡饲养天数方面，一般是饲养40天才会捕捉宰杀，她说，每只供应市售的肉鸡重量控制在3公斤左右，惟有者为赶及市场供应需求，会在饲养了30余天后捕捉宰杀，所以在体型及重量上会略嫌不足。她预测今年杪，特别是11月份开始，市场肉鸡的需求量将会逐渐攀升，主要是因为迎娶新嫁娘的喜宴接踵而来所致，而在一般华人存在着无鸡不成宴的观念，所以在年杪至明年的新春佳节，肉鸡市场将看俏。
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“另一方面，华人的传统观念所然，明年正值壬辰龙年，新婚嫁娶搏个龙宝宝的人相信不在少数。”王晶晶表示，接下来的婚宴相信会取得约20%的增长，这也将刺激肉鸡市场。王晶晶今日受访时，如是说道。 | 
發表於 2011-9-29 03:15 PM
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