天冷暖身，你可以吃這些食材！進入秋冬，許多女性最困擾的就是手腳容易冰冷，影響日常與睡眠，透過簡單營養湯品，不僅可以改善症狀，更能溫暖身心輕鬆度過寒冷天氣，吃補氣補血食物，還要搭配運動，才能達到改善手腳冰冷的功效。
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早晚氣候開始變涼 消除體寒痛經* U7 K2 Y5 Z. j! z
" q* u i' ]; Z8 F0 z$ J過了中秋之後，已經可以感受到早晚氣候開始變涼的趨勢，天冷就會想吃些熱熱的食物來暖身，尤其很多女性朋友容易有體寒痛經的問題，對於攝取哪些食物能夠緩解，臺北市立聯合醫院陽明院區營養科營養師陳穎提出以下說明:
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1） 羊肉 ／
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$ S) T2 W/ K7 }2 ]0 j9 J, B8 W羊肉為優質蛋白質也富含鐵、維生素B1、維生素B2等營養素，當歸羊肉湯可益氣補虛，搭配薑絲一起食用，不僅暖身更適合氣血循環差且手腳冰冷的女性，不過對於慢性腎臟疾病需限制蛋白質攝取量的患者，需酌量食用。
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2） 薑 ／
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5 d7 B4 w8 \# n) T1 V8 s% ~+ ^8 ?生薑可溫中止嘔、有溫經散寒的功效，可活絡氣血、溫暖四肢。tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ L1 M" | W$ s% l* N
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3） 黑糖 ／
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含有豐富的鈣、鉀、鐵、鎂，可暖肝脾、補血、活血、通淤以及排惡露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. a( i: u5 H& _+ i1 ]/ s
+ C6 c. P, g8 g/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4） 堅果 ／
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7 @, @/ h/ x5 h, S6 q5.39.217.76中醫認為堅果性味偏溫熱，有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用，以營養而言，堅果油脂富含單元不飽和脂肪酸、維生素B群和維生素E，磷脂質是有益健康的食物。
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5） 桂圓 ／
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含有豐富的鐵、鋅，味甘性溫、滋補氣血、能助火化燥，屬溫熱性食物。
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$ f1 N2 H1 j& {0 htvb now,tvbnow,bttvb6） 紅棗 ／8 G5 U0 N) ~+ D8 h! H5 v7 T
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具補中益氣、養血安神、健脾和胃等功效，有滋養調理的作用。5.39.217.76" q* Q W/ m7 z3 a7 [" l4 w
P7 X" d4 c3 |7 D! }7） 枸杞 ／3 x. `/ l# n2 g/ S& [+ {
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一般認為是冬季進補的好選擇，是上乘的滋補藥，《藥性論》也認為，枸杞子能「補益精諸不足」。
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8） 葛根 ／4 D: M; T# I/ `% I
+ S) X) v6 k* v- ^在日本認為葛根粉有去寒、解毒的功能，葛根為豆科草本植物，用葛根精製的澱粉稱為「葛粉」，沖滾開水如同勾芡狀有保溫的效果，葛粉可在烘焙材料店或日系百貨公司的超巿購買。 |
發表於 2016-11-7 05:41 PM
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