[西式食譜] 蒲燒醬汁

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5.39.217.763 V; f7 s3 ^. S) w# h+ ~8 J
材料tvb now,tvbnow,bttvb" c- W' x  K3 I; P0 g  S6 y
酒.....200cc
5 A3 [3 I. q4 Z1 ]$ d5 Z公仔箱論壇醬油.....200cc
1 X* G4 s- ]7 `: ]$ j9 f味醂.....180cc, `- }% p. d* N: r
砂糖.....90公克
4 t( S, h  w# V& T: r: z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽.....40公克, C$ I. w  S2 M$ M) h
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作法
: S# F' @8 V4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。6 u5 \" G; t4 U/ A3 O8 q) M

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- W: C0 D2 |% q, z& |! ]# j( _公仔箱論壇用途：
0 u* Z& _8 B2 {0 `! U$ w' [5.39.217.76除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
. B: K, _5 {6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: g/ w% B4 ^& I4 a) d
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