茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
$ {9 V0 q/ u% e9 ?5.39.217.76在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
% g3 k4 ~& Q+ ]5 v. f2 p# ytvb now,tvbnow,bttvb芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？& A6 \ [9 a+ Q9 ^% s1 Q& L9 z
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。! H" \0 h! C3 A# E
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。% c5 h3 y" |0 o3 d
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" ]' z; b/ t+ Z% g2 j; N2 B {, d& ?# \綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。tvb now,tvbnow,bttvb3 C. q9 n! ^, Y; O* @! |
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇5 Z* y: p. S' m5 X ^
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
% l1 b- f( K8 `( }7 D7 b白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
+ N/ l' V( J6 Z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。公仔箱論壇6 F' j% H7 k! M% q. k
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
1 o/ v' q. r! B3 c0 q. I" k' C2 [tvb now,tvbnow,bttvb青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
2 I! o1 A& @/ b" C1 n" Z5.39.217.76紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
7 D+ l6 _3 D/ C; L3 M公仔箱論壇紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
! b8 l( @4 i7 @3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 C. [5 k+ L: {7 X% K
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。3 L% ]- v! U$ H) O/ n
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! r% t/ n% D3 y# i- H6 E8 O喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
+ ?, K h; e W$ Q4 Xtvb now,tvbnow,bttvb而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。* X# Y, Z8 @2 v% }1 E; `4 }
4 A9 X$ q/ ~$ N9 Y/ `- q5.39.217.76喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。公仔箱論壇2 Z& s; Z2 y4 l. [4 F3 n( f
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。1 d( I$ X2 m( l* B' p4 u
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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. h N9 O" ]4 u4 Z) a4 e. s5.39.217.76樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。5.39.217.76& _4 Z5 Z6 [- F
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
( b) D3 n3 q" y9 {& r% S0 t- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 q3 [/ A- V- ~0 |5 |
粉面及配料卡路裏排行榜! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; P1 U& z- X
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭公仔箱論壇1 j5 g* {4 d' f" ~& k& P& P
一碗低卡美味的粉面。
% P8 }. ^3 r8 Z* k+ k7 U5.39.217.76粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
& y+ H1 c# W) M# F1 [1. 即食面 455 kcal/1個面餅
+ N9 ^: M+ i' a7 X2. 伊面 404 kcal/1個面餅
! R* W9 ~" a ]- D公仔箱論壇3. 米線 300 kcal/1碗
3 K$ v; x; Z. y4 X' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 河粉 284 kcal/1碗0 _ x% @: r# H
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
/ \ V2 k; Y5 F& _: L! d( ^公仔箱論壇配料卡路裏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, T1 q1 W4 R6 D! D) x9 d
1. 牛腩 122 kcal/100克
, H) r$ V% D; n) q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 貢丸 50 kcal/1粒9 z7 ]9 ~) j) H% J- _
3. 水餃 42 kcal/1粒公仔箱論壇. C! z, K- j, Z8 ^( ^) L
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B }0 G" k7 d1 m( \. T5 ^+ O* `
5. 牛丸 30 kcal/1粒
4 i2 X% R: f m6 R6. 雲吞 24 kcal/1粒
: _* ]9 \5 J; O& h3 W公仔箱論壇7. 魚蛋 12 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb" T6 J" m! q' |% X+ X
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅5.39.217.766 r4 q1 a1 C9 @- K, X! Y
7. 上海面 207 kcal/1個面餅! ^6 g. D9 Q& ]+ o
8. 米粉 173 kcal/1碗
; m/ Z K: x3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 油面 160 kcal/1個面餅
9 a* { S! G8 _& q# s+ O# o; A2 M5.39.217.7610. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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