茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。5.39.217.763 ~1 T, Q0 K: @8 [ B( G: T
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。5.39.217.76' j9 ?; S% r! X: \
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。7 _, Q Q& J4 I9 _8 {
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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+ f+ o3 i4 P6 b8 s+ x7 X6 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( ?% x+ e. R' `$ |
4 q# t1 B+ A+ t5 P9 e, p7 z K綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
6 s5 G# P6 @ f6 @ `0 X; U黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇$ R r1 L. C) t- r3 G
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。1 d* q9 g* v2 Z" C$ d" m
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb. w& |3 Y; q' K# F; ^ n
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。7 ~$ F$ G3 W" k
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
# _- |0 l/ p" V3 l0 x1 w" I% a公仔箱論壇青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 |' R7 S, W- [4 h/ {
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 T; W$ k; @3 u4 ]3 R L6 r
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
* J" v/ ^7 X z {5 ~4 b" E公仔箱論壇不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。公仔箱論壇/ Q4 `9 b+ ?; L2 g8 C/ b7 p( f$ y5 V
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。5.39.217.76* C( o5 N. M% @
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。5.39.217.76: b$ E5 O6 B! S2 s! V P C8 v
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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, T% d' z4 W$ p1 P3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。公仔箱論壇# d' v7 k: G6 A
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
- C: A/ i4 W/ g- c1 {tvb now,tvbnow,bttvb這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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8 _0 d) ]' P6 t; U/ w樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
3 Y$ }" }2 e! {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜!
" ?6 Q2 Q$ K: R, ^, b1 k7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 ]. f5 \: k: ~4 d
一碗低卡美味的粉面。
! ]+ r0 }9 |' Z* N% H公仔箱論壇粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）1 A1 w; k: n' `( y
1. 即食面 455 kcal/1個面餅/ k$ ^& t1 L) t2 ]5 V; k: g
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
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1. 牛腩 122 kcal/100克公仔箱論壇; |" X3 y6 r) p& F4 y' j: q
2. 貢丸 50 kcal/1粒
) C& x/ p# @( \+ Z3 ~( S" a8 ^6 [5.39.217.763. 水餃 42 kcal/1粒5.39.217.76. g6 h# a, {) M8 g; Y2 Q1 S1 o- x3 c
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒7 ^; G9 o& n6 |" i0 F
5. 牛丸 30 kcal/1粒) ]2 k, a5 Z- ]* k! J
6. 雲吞 24 kcal/1粒
- B: S1 c! C1 h* \4 ?: G7. 魚蛋 12 kcal/1粒6 R$ H5 C! I# F; X
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅+ q9 R6 j4 m5 s! u
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
- }6 \+ d. a' a2 i" T; s3 q8. 米粉 173 kcal/1碗
9 G0 ]3 y) ^* Z* f' N' N( v3 A9 Y公仔箱論壇9. 油面 160 kcal/1個面餅
3 H% V, x" P& L! k10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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