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[西式食譜] 肉松蛋卷

菜色名稱:肉松蛋卷(两人份)5.39.217.76% b7 o/ T, p9 y1 Z
才料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)公仔箱論壇- q: O9 t# t0 V2 `" Y% D6 g0 @8 m
方法:2 `  G* Q+ o+ \: W" ~6 m

0 h8 E$ c9 W+ l3 ~! Q+ \- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇4 N+ Q$ S6 K7 ]  W
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) d( v) e) B: z7 b5 {3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。公仔箱論壇( _: {$ u! i' x+ b
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4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。6 M; v: M! j( l: B5 ^# J
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% A  c1 K4 Y9 ?7 y" ?/ Q公仔箱論壇5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。公仔箱論壇. q) ~9 X, s6 D! b8 x: F7 W1 V

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