菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
8 P9 `/ @- M5 c- F公仔箱論壇才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
2 e8 \, @5 \, V3 o+ ^4 h6 H5.39.217.76方法：tvb now,tvbnow,bttvb- f7 [6 C i/ _
) v) b' w* e5 {# _+ a3 z( N1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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- ^! N4 Z; q; t# w8 w( K! k8 jtvb now,tvbnow,bttvb2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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' z' d: C ]9 ~5.39.217.763 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
4 i2 N- ]3 A% y' M0 o, y" j* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: {0 h, z1 j6 |
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇5 |! M0 L4 [8 ~* C6 w& q/ v
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, b9 I& ]2 s' @5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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0 d. q$ O7 N g% W$ }1 X6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) V* y* X* }* T" [5 ~ s" }
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8 u+ T* F& a, X/ d2 m( @公仔箱論壇 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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