材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 公仔箱論壇0 a# ?) s. w$ ^0 H( b5 A& W$ v6 ~
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。6 S( f3 O% B4 ^8 G% C6 E$ r
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
: p! w: B% i# G6 E- z1 {* W1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 5 P# x9 O. P8 U4 E. n1 V( B
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
3 y8 I; H: ?7 l% a/ C, Z; U" b6 ktvb now,tvbnow,bttvb 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
& M# A# m+ e" v# ^# i/ C功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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