[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 公仔箱論壇. ]( ]2 I. B1 [
　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ A/ f) n) ^) ?% o* M' `
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
' n8 a8 G  d' N' k; l  ?8 P/ c, A公仔箱論壇　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 / D0 [& n. @7 S- i9 s4 s/ n; J1 E% a
　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
) E3 A$ y+ h+ C9 K+ K) P. ]: e0 O5.39.217.76　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 公仔箱論壇% [2 L& k9 _' w9 Y# o8 {
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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（供2至3人膳食）