鼓召炒花甲; M, w# `1 Y! @2 P# k6 h! `
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! l$ I: |: V4 N. k2 U( [
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,公仔箱論壇; ]5 h% r9 j- C+ `$ c' R
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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5 l$ V6 g# k- J% p4 @' h4 i- \7 [公仔箱論壇3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 公仔箱論壇6 u' u; n% X9 S% n3 V: |7 B. u3 E' u! A
茄汁豬扒公仔箱論壇- v$ N' s: K8 t! F6 l) I! W% E
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水tvb now,tvbnow,bttvb( S+ K4 {. @& ^ d
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
8 W. D- H/ e1 v# g! C0 `3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 再加入水兜勻煮滾
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) [+ j) i0 V/ F# ?, d! F( `7 a: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
$ ]9 s6 g! u2 n7 E5.39.217.76白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% A3 ]5 l$ e
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
( o8 k1 P* r! t6 ]$ P1 l4 v5.39.217.76最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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: a7 f# g% _. M! H5 v) o% g" U公仔箱論壇爽脆好食公仔箱論壇5 R. r! ^8 w9 I. U9 ]1 J4 r
5 b) N9 |: ` m! A* q. F- |5 r9 b公仔箱論壇影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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