鼓召炒花甲
' P0 r6 i3 D6 G8 E* s4 R公仔箱論壇材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 U0 Y% T5 }8 r5 o" b
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* y* p+ O( q; L
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb: J$ I5 s; [6 m$ S
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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" d+ ~& a. G7 i# `2 x( E2 Atvb now,tvbnow,bttvb鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~7 S+ O9 Q, w; O" D" u+ U
茄汁豬扒
" [, X( D" b _0 a% O5 a% g7 n; A5.39.217.76材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
4 `! E4 B5 ]2 [5 L5.39.217.761/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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* s S) e2 k+ z2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
. U6 N8 Q7 O4 @" T3/ 再加入水兜勻煮滾5.39.217.76: a7 |% ~, X* ?" c; d/ `
- Y) h3 R1 e: Q5 r6 T7 m茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 F, T, a$ c
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
/ Y) {8 P5 F' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
3 M5 L* a' v7 h5.39.217.76 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
# Z# i2 }' L# p& J" `/ T最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗tvb now,tvbnow,bttvb; C5 F, K! V9 n- l
% J7 M y* {) r* J' x/ t5.39.217.76爽脆好食3 e. {1 ~& e' m! i+ n2 b
% j( b/ m& ~5 {8 n5.39.217.76影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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