原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
. G' l8 Y) E0 c" I0 P' G! }, J做法：5.39.217.762 m: l( f) `' X
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
0 g' v0 {4 ?6 V9 B& W0 c7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
- B7 a+ z8 O1 s4 ~5 U; s. l+ s6 [& V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]3 W4 A& D/ Q0 V2 \$ R+ j* G
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。& C0 e+ u1 @% F' E& g1 K
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 a4 m; X6 W* Z- E" @
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。" E1 _# r6 e, q" v7 E7 u* G
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
| 
