[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料
1 \6 s- o. ]* B牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& Z  S3 m* a, L
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做法
7 ~2 X5 n% j9 C2 H) I. z5.39.217.761.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。公仔箱論壇0 a. @+ f) ^& n) m0 ~

& ^$ }/ e$ t6 W/ Z公仔箱論壇2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。
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3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。
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- m4 K& N) U) `2 u% z% L2 p公仔箱論壇4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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