[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

nt1972

材料% ~/ t1 Z2 w' l; b. }1 s
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙
3 z% Q' y% o1 f" \! |$ X, N1 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* V. I( u/ x% ~4 E
公仔箱論壇  K! Q- N+ t& [& m
做法  A% l% {0 Q/ h3 n! z  A
1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。
1 K$ i, D5 W0 p3 N$ c6 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 I/ Y" H. p- |- L
2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。
  f$ k8 J/ e+ B* [; @2 Z$ r9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g- j9 R% u4 G/ i5 Q9 f% A5 e# F5.39.217.763.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。
3 M( n/ W: D2 w) k/ W5.39.217.76
& j1 t# e) q6 U; c; P1 o4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

93117510

thanks............................