基本材料:) Q- d5 A6 O8 s1 f3 k- p' O0 O
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
( V& |, d6 d* |+ N* r9 v# R意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
$ w7 W2 L! ^) t0 f: R# X5 o5 R: Htvb now,tvbnow,bttvb（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。 tvb now,tvbnow,bttvb# n, X/ w$ ?5 p* C' x& i. C: c
配件:公仔箱論壇# e" m4 R- [! d, k% Y O
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，: P) h0 t$ [* m- }1 u4 g: P
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 公仔箱論壇; S: }! W( k5 p' `5 i4 b
亞洲風味︰
% s; {4 z; I. s$ S# l公仔箱論壇加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 . \" v% F' {! \
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
7 R' R) ^2 A% F3 F4 T) M1 I( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 \" k( X y( L2 F: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。 公仔箱論壇# o m) l& h/ S# S& C
芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。
: l- k' J2 l- V4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，tvb now,tvbnow,bttvb1 {% d6 Y! y9 X( Q8 @' @
花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。 |
發表於 2010-8-23 12:06 AM
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