[甜品] 荔枝凍

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$ k* U6 [) U3 n% Q4 v6 N. V材料
9 P! R. S, J% k' H0 s公仔箱論壇荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯
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: }" y- y/ f! ^" {做法  5.39.217.76$ n2 e! G, s: G  Z
1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。
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2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。5.39.217.766 i& d1 c) m# q" _

; i2 _$ v$ w; H, {: k4 H. e5.39.217.763.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。
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