[美食介紹] 可爱兼威猛狮子头

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　　材料：细白糖 250克，鸡蛋两只，盐5克，高筋面粉750克，无盐牛油100克，酵母粉15克，水250克，奶粉30克，蛋黄酱、猪肉干、肉松适量，巧克力酱少量。
' Z1 g4 s' y, E, Xtvb now,tvbnow,bttvb　　步骤：tvb now,tvbnow,bttvb% D3 t1 c& G8 C% U& Y! [0 a
　　1.面粉、牛油、盐加入搅匀，然后加入酵母粉快速均匀混合（一定要快，否则盐会杀死酵母的），然后加入水均匀搅拌25分钟左右，直到牛油完全融合，面粉起筋。tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ I8 J# k* C. Z6 D& i5 v8 h" d
　　2.把面团取出捏成团，然后盖上湿毛巾，室温放置发酵，一般10℃到20℃左右室温时，10分钟即可。5.39.217.76" C( ?* X2 U* u8 g8 `- U# l9 W
　　3.把面团分割成两种面团，一种是45克，一种是15克，两种都搓圆形。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# S9 J3 e0 y$ U% z
　　4.把45克面团擀成扁圆形，放上肉干馅，然后盖上15克小面团。
% R1 ]6 d0 V! X1 G公仔箱論壇　　5.放入烤箱，以上火170度左右，下火200度左右的温度烤制20到25分钟，直到面包变金黄色。4 p# V+ L' b9 D( }# {: C
　　6.取出，待凉。涂上蛋黄酱，把肉松装饰上去，然后以巧克力酱绘出五官。5.39.217.761 q- g. w6 a! S7 G8 X+ W3 x5 R, S
  
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