8 t; b+ O5 {6 N O* b! Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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牛肉片 300公克tvb now,tvbnow,bttvb; p* X* q" N- A) w, ]. C
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紅番茄 2顆
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# \8 J' I( I; t; e, \! {: ~公仔箱論壇蔥 2支4 n/ T# H! U- A) G, m5 ~! N. K
- x) h, c) E8 t% k8 _公仔箱論壇蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 X1 N* E* r) o
# v8 M* o- d, Y5.39.217.76高湯 1杯
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【調 味 料】
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鹽 少許
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【醃 料】
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, J3 F% V/ f7 C1 `3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇5 G, U0 @+ ?% }2 G& l. c
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醬油 1小匙/ Q# L- [/ B/ K: V* t" _, L0 D
; t2 A) Q/ A, E1 O4 p$ u- a$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x& W& W. S4 `6 x5 m( B
; s% U- _' y& m6 n水 4大匙( y* ~5 w# A) J- x& I0 ?
Q" @4 G7 c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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; |$ C& Z: z4 \2 [3 z( e1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
6 A( E3 r. Y$ f' c6 ], t2 ]公仔箱論壇2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
; \! L& U* C6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
. r& a8 ?- i7 J, U" o6 K+ x5.39.217.764.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
% H1 K/ B% q. P' o: i5 H' g8 ^ |: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。* l8 p* q$ @* n7 g8 Y
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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