[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

nt1972

材料
- P% k: f$ z4 Z牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
2 K5 l) ]3 P" Z, ~' _( Mtvb now,tvbnow,bttvb
- q& u: J! ?$ O4 B8 B, Q" y公仔箱論壇; B, {' e6 J* i# e
做法
2 d( {' _9 o- N7 U5.39.217.761.牛肋條肉切成丁粒備用。
6 f& j5 I- K' `! }3 ~# k& S* j
+ j% F# \6 Q8 Z$ B! W' d4 ~  m5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。0 x. K: Q% e4 Y1 }: s/ U' X( L* a
公仔箱論壇6 z/ W. |6 B$ H* H
3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q2 h! R+ h' {: T
, I* I/ n0 J" {8 |, g5 W4 Z
4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. U! S; e  f& D4 `7 }
9 p, m# |: E/ S0 O3 h! T& |9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, b" Z) ]; [# x" x
貼士
& l" ^5 m- }+ ~/ c% ?; J. I% vtvb now,tvbnow,bttvb爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。tvb now,tvbnow,bttvb# F  {0 j) S, \- r

fatgor

thx you