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2 j4 [; \! D! y0 p/ `' Ptvb now,tvbnow,bttvb去骨仿土雞腿2隻; {8 n; s, o; M2 C+ f" a! F+ B5 w {8 J
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薑片2片 C3 p% o y+ Z9 m: n
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9 _7 Z% L0 e2 r1 Y) O+ e人參鬚1小把
) ?8 g; c. d! _# c- L6 o$ j/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: \3 B# r h/ {; }
枸杞10公克公仔箱論壇# \" [3 m5 s. A9 Z8 y" J% V
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【調 味 料】
, o/ X6 o) @6 i: f4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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紹興酒2杯
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【做 法】
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3 D/ w! E' a3 b- W7 s5.39.217.761.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。公仔箱論壇; u" s! f& J1 X: H
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ ?% y' t8 \8 J6 l0 v
3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ H& w/ C, d3 ]' | g
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。公仔箱論壇+ u: B+ }1 A* l/ ^! h' W; L V
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) ?1 x7 n! j; M4 l- M" h
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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