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[中式食譜] 紹興醉雞


0 L- ^0 t2 x) V6 S8 q/ T$ w$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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去骨仿土雞腿2隻
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薑片2片
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3 n& N8 z! H$ Y  _蔥段1支
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人參鬚1小把
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枸杞10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 q4 |% D2 J. y

0 B; t: W3 k% v* i7 F7 @0 k3 O9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 ~" ]5 K- Q1 X: o4 |" |
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1小匙
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6 q3 w; t: v) x紹興酒2杯6 p* ^% v7 z5 b% W: y

8 V: F" f# n. t+ |0 |; ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ S2 L2 r5 ~3 R$ R  K# d) M' G

) l, T/ k+ V: M9 s  P9 J% j1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水,取出洗淨備用。
( A! Q: @7 }9 j% K* L( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋,加八分滿水煮至沸騰,放入作法1的雞腿,待水再滾開後,轉小火續煮約15分鐘。
+ X# G6 H" B% O# ?5 _5.39.217.763.熄火蓋上鍋蓋,燜約10分鐘後取出雞腿,放涼切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- n) y. V5 Z5 m: o7 b1 f
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻,取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。tvb now,tvbnow,bttvb; n3 t0 |5 }# }0 S
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁,放置冰箱冷藏浸泡2天即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 b7 a! y5 s1 i; T7 z8 N* n
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Good for winter time, thanks for share !
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