[中式食譜] 層香豆皮

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" J& K2 ^8 S$ X& b) K" R4 @% Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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$ p9 {+ \* Z% {) ?4 X$ j5.39.217.76九層塔葉絲 少許
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【調 味 料】
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! F. k) s4 }- V" W' G醬油1/4小匙) @0 W# C' a* R- A, u6 B" Z

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【做　 法】
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1.新鮮豆皮洗淨，以廚房紙巾吸乾水分，放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色，盛出切成絲備用。5.39.217.76+ w& {. }' q  {' n2 k: h  [3 Y

; h( V3 F# b0 n) N1 S7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1放入大碗中，加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。

fatgor

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