【材 料】
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5 X x2 J/ F% A/ A# P4 T# V5.39.217.76去骨雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) {+ N {, g6 q z
150公克5.39.217.763 r3 h. e+ H3 T7 J7 p/ N
馬鈴薯
. E1 Q* a& Z N. v, V# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
# R) A9 q i" g% J/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
& |) ]$ a7 B/ r+ x& g* K8 S50公克7 r2 A" c9 G7 _7 I
紅蘿蔔0 N) I l, I! J6 m. O
50公克
1 B1 {# n: x6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ ^4 [5 V2 S+ D6 v4 _( W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ i, |( g+ L5 b, ?4 q) b$ }6 u7 |+ B8 P
咖哩粉
; m9 a! l' r" o# l) b' D1大匙公仔箱論壇, {8 V" A/ m* u" z% q
鹽
' n) Q. g; ^0 f4 [0 X' t2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1小匙( C' @: a: i6 ~, v& {
細砂糖
" w2 H+ ~3 X7 r. D% x: N1小匙. i4 v; u9 O) |' ^
米酒
" ~/ J* u4 P5 `$ E1大匙
( O- B+ h; Y- g" }水
' }% d) C8 o+ @tvb now,tvbnow,bttvb500㏄公仔箱論壇: H! K7 T) s6 S) _$ V( Q
香油
. Z( H; J6 w0 d9 }" K( \6 E" [4 ]4 q1小匙5.39.217.76$ ^9 ]' ]) E& s( U
【醃 料】( V3 I7 v. M4 A# l& J
+ D4 L8 r s* l. P
醬油
+ S$ Z2 ]4 [7 R+ \! ]. W# u6 V% X% ~tvb now,tvbnow,bttvb適量
7 _, B" i8 C. ]- L, ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
& t. S: M4 I4 L* O, r, N適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 v/ L* S% L1 P; R u
香油tvb now,tvbnow,bttvb: C( P2 w4 n9 z& Y+ I2 O
適量5.39.217.76/ n# b) Q- P3 O% T. l
太白粉
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. l8 b0 S% x9 W! _, n【做 法】
3 M* I8 C; F+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `# S1 q; Q) X9 X+ q1 a5 l1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W. z, u6 \; C8 M9 m( K
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M$ m- Y8 F7 |+ s1 R
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
5 Y0 A5 L, ~( \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
, K2 f& N* |. O& W( ?tvb now,tvbnow,bttvb5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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