材料：
+ b8 _) _% s( M% n! Y( p9 ~豬肋排500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- b/ E9 r# _* y3 ?
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調味料：6 K2 d. `. k+ A
檸檬汁1大匙
& Q6 i3 }; G. W1 ^蒜頭4顆
4 w2 `# y1 T5 N8 T, otvb now,tvbnow,bttvb南薑1小塊
5 P. r* y' t4 Y7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4匙5.39.217.764 X0 _% l7 p* b T7 S$ V) Z* u' N1 x, ^
糖1/2茶匙
+ f( ` ~7 q* m& A7 d5.39.217.76黑胡椒粉1/4匙
4 k8 {; I7 @/ ]4 O# }" O# k* I9 u4 \公仔箱論壇洋蔥1/6顆5.39.217.763 t& z7 p7 W! u, J* n8 r
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 }- @* {; g/ D8 o3 B4 V
水1大匙
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作法：5.39.217.767 @$ j1 s' f l) G# [" X
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
* q9 x1 I3 i1 n3 I5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
& s% T4 I# S" Z6 c; V* O公仔箱論壇3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。5.39.217.76& f( ^) v4 F: Z+ w" e- _
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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