材料：5.39.217.763 j) m- Q8 ~. \* Z3 m3 e
豬肋排500公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ]- X# `$ a1 H7 _9 }3 v. B
+ k" F& T" T* h( I' ~$ }+ i+ M" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇% C. ]' H- N; M( C
檸檬汁1大匙
% ]8 v4 J& i0 k' g9 U2 ?公仔箱論壇蒜頭4顆
! F" C0 v. _2 `0 G! h, I# M/ r9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. }9 W, R4 V7 U# _
鹽1/4匙
6 Y3 Y, l' ?$ d& l4 s- x& b5.39.217.76糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~: E2 X: g- |! s
黑胡椒粉1/4匙
1 F) p+ ~) U" B2 k P% d' y洋蔥1/6顆
3 }4 h' q$ Y6 g q9 A酒1大匙8 K; S1 I4 Z: o, A' Z) ~+ c
水1大匙
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作法：, g$ K$ {4 s' Y
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o# r; W4 v) W* d: |% {1 ]
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb( o: B& x% l+ L# Z
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
( a# f6 b2 B( b* T+ C% H4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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