材料
- p& |+ o+ z# e3 e" l% dtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（ 450克）、麻油/冰糖碎各 1湯匙、米酒半杯、老抽/頭抽各 2湯匙、蒜頭（剁茸） 3粒、薑（剁茸） 2厚片tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 c) G0 K1 D2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 e% r5 @+ s3 ]7 }8 X
( p, [* h. j2 o" f; b' w* [: V4 u公仔箱論壇做法
+ U) k% e" r3 h* ^2 Z8 K公仔箱論壇1.雞洗淨，抹乾水，斬件，下麻油、冰糖、米酒、老抽、頭抽、蒜頭和薑醃 20分鐘。
" @9 }, {7 Y9 }9 k W! O, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O8 C4 N; y. i2.將雞件排在缽內，以牛油紙蓋着缽，緊貼缽邊壓實，以繩固定，密封好。
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3.煲滾水後，放入缽，隔水以大火蒸 18分鐘即成。公仔箱論壇( S1 [' F7 D7 N" g- x$ F/ b
5.39.217.76; A: P8 |! `2 E" Q8 g+ O, Y
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發表於 2011-10-7 05:17 AM
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發表於 2011-10-23 12:03 PM
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