未精製的各種油脂
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葵花油 Sunflower oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) _% x8 ?0 R, d1 o
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紅花油 Safflower oil 公仔箱論壇( d. e$ x; ?/ C! ~
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亞麻仁油 Flax seed oil 公仔箱論壇* q2 j5 O V u
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菜籽油 Canola oil 5.39.217.768 R1 \4 l# c) r, U! b
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大豆油 Soybean oil
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玉米油 Corn oil
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冷壓橄欖油 Olive oil
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| 160 ℃ ( 320 ℉ )
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| 涼拌、水炒、中火炒
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花生油 Peanut oil tvb now,tvbnow,bttvb- @/ {2 |$ I' C, X
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胡桃油 Walnut oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; q- @2 P; z. J( R
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芝麻油 Sesame oil 5 Y$ n* y$ A7 C/ V
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奶油 Butter ) R- D. \5 a: X& s
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| 水炒、中火炒
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酥油 Vegetable shortening
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| 182 ℃ ( 360 ℉ ) tvb now,tvbnow,bttvb! d# P. q! k6 V1 X `9 @
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| 反式脂肪酸，不建議食用
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豬油 Lard 5.39.217.76& Y' l$ E1 f v- |0 E; I; ^6 m
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馬卡達姆油 Macadamia oil tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- F3 K% l1 P4 e6 ]
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棉花籽油 Cottonseed oil
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葡萄籽油 Grapeseed oil
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發表於 2007-8-22 06:05 PM
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